北斗星“非常6+1”，探秘“大师级·真蒸烤”的烹饪秘密

北斗星集成灶

”所谓大师级，即技术或能力极高，属于大师的等级，足为他人追随仿效。

基于产品打造的成熟体验，北斗星针对用户痛点不断突破行业技术壁垒，创新性自主研发出了“大师级，真蒸烤”。同时，还继续发扬北斗星的人性化设计，在工艺美学设计的基础上，实现了性能升级的，进而提升了用户体验，以实打实的产品力赢得用户信赖。



其中，北斗星“大师级，真蒸烤”A5集成灶凭借其行业特有“非常6+1”模式，七维立体加热，矩阵式智能控温，真正实现了“烤鸡不翻面、戚风不塌陷”，在终端收获了好评连连。

那么这款“大师级 真蒸烤”集成灶为何如此备受欢迎呢?今天就让我们一起揭秘北斗星“非常6+1”，深挖一下“大师级 真蒸烤”背后的秘密吧~

蒸：高温蒸箱

逢年过节，家家户户都会蒸甲鱼、蹄髈等硬菜，平时能蒸两个小菜的蒸箱模块这个时候就显得不够用了，“蒸不透，蒸得慢”等问题常常出现，不仅耽误烹饪时间，还影响食物口感。

为了解决肉厚蒸不透这一难题，北斗星“大师级·真蒸烤”A5特有“非常6+1”模式，，开启可达120°C高温蒸，双重高温蒸汽加热，产生双倍蒸汽浓度，来自四面八方的浓郁热情，快速锁住食材营养及水分，在保证菜品颜色的基础上，将烹饪所耗时长大大降低，大块食材一次蒸透。即使再大块的蒸蹄髈、养生瓦罐汤，也能蒸熟蒸透，快速出锅。




烤：蒸汽烤箱

如果说“蒸”能让你感受原滋原味的魅力，那么“烤”就能让你体验食材魔幻般的变化。

·补水嫩烤，黄金烤鸡不翻面

为了达到大师级嫩烤效果，北斗星“大师级·真蒸烤”A5在烤制的时候，蒸烤箱的顶部两重加热、侧面两重加热、和底部三重加热设计，形成特有“非常6+1”模式，七维立体加热，矩阵式控温热风循环将热量散发到每一处，烤鸡不翻面。同时底部的蒸汽发生器，会释放少量水蒸气，给食材适度的补充蒸汽，表现更酥嫩，爆汁更爽口。

“补水嫩烤”模式，无论是外酥里嫩的黄金烤鸭，还是香嫩多汁的菲力牛排都可以轻松驾驭，不同湿度更能满足不同口感需求，让我们无需翻面也能把食材蒸透，上色更均匀！


黄金烤鸭 现烤实拍视频




·炽热烘焙，戚风蛋糕不塌陷

不止肉类嫩烤，各种西式烘培也能轻松驾驭。北斗星“大师级·真蒸烤”A5特有“非常6+1”模式，在烘焙时加入了底烤辅助，七维立体加热，全面无死角的包裹食材，实现更精准的控温，达到均温同烤的效果，真正做到戚风蛋糕不塌陷。不仅如此，更能满足各类西式面点的烘培，无论是烤面包、烤蛋挞还是烤披萨等等，在家就能吃遍各种美味。



·智能算法，控制温场，极速升温

北斗星“大师级·真蒸烤”搭载智能算法，精准控制温场，根据不同食材匹配不同温场算法，让每个角落感受同样的温度，真正实现烤鸡不翻面，戚风不塌陷。极速升温，30-250°温控幅度，1°精准控温，可根据自己口味需求调控，一键变身烘焙达人。



大师菜谱 量身定制

不仅如此，北斗星“大师级 真蒸烤”内置由五星级大厨开发36道的大师菜谱，让你轻松复刻大师美味，不用再纠结“吃什么”，厨房小白也能为家人烹饪出丰盛家宴！





在一次次匠心技艺的传承与设计科技的创新之间的完美融合中，北斗星在满足用户期待的同时，更带来超前的体验。在追求极致的道路上，缔造迥然有别的完美品质生活。

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来源：北斗星集成灶