萍乡一老奶奶熏腊肉，肉没了，房子也毁了

huoxu

就因为熏腊肉，不到半个月，江西已发生2起揪心事。“30多斤腊肉全烧成了炭，去年才翻新的房子也毁了！”日前，江西萍乡下埠镇一居民在家熏腊肉时，不慎引发“肉焦房毁”悲剧，房顶都没了。据老奶奶介绍，自己割了30多斤猪肉放在铁桶里熏制时，将柴火点燃后就离开了，“怎么也没想到，本来那么小的火……”

江西消防提醒：
一、熏烤时一定要留人看管，暂时离开或睡觉时，做到人走火熄或妥善隔离火源；
二、不要在屋内、楼顶、过道等地搭棚生火熏烤腊肉，不要为一时的方便酿成火灾；
三、熏烤腊肉时，最好选择空旷的地方，周围不要有易燃物；
四、腊肉要与火源保持安全的距离，防止腊肉滴油进碳堆，产生明火引发火灾。

来源：江西消防