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远离都市 田野小溪 劈柴生火 竹筒煮饭 成为城里人周末休闲的新时尚 也催生了一条乡村脱贫致富路
近年，在武功山桂花村画眉垅原生态古村落，每逢节假日，常可看到这样一幅图景：一帮都市男女，在田野里、小溪旁，忙着垒灶、劈柴、烧火、淘米、洗菜，其中有一位当地农民，以熟练的手法，锯竹筒，做竹制碗筷，指导着这帮人烧竹筒饭。
青烟升腾 品尝着清香的竹筒饭 喧笑声打破了山野的寂静 ……
原生态古村落引客来 催生一条脱贫致富路 ↓↓↓
这位农民就是桂花村画眉垅贫困户周生忠。周生忠是这个自然村少有的几户没有下山到镇子里发展的农户之一，他带着智力障碍的哥哥在交通不便的偏远山村，靠几亩薄田和一方竹山，一直苦撑着过日子。
近几年，去原生态古村落徒步吸氧、体验乡野生活，成为城里人周末休闲的新时尚。画眉垅以独特的原生态风貌、古老的土筑民居、大量的石文化遗存、多种稀有野生动植物、茂密的竹林、清澈的溪水，赢得了很多人的青睐，一时游客纷至沓来。游客来到画眉垅，却连吃饭的地方都没有。苦于没有脱贫致富门路的周生忠，在游客们的启发下，决定搞起竹筒饭业务，接待游客。
靠着为游客做竹筒饭 50多岁的他娶上了媳妇 ↓↓↓
周生忠通过电视、手机，学会了做竹筒饭。每次游客有预订，他就做好竹筒，弄好柴火、砍好竹子，准备好食材和其他用品。游客一到，他就指导游客烧起竹筒饭来。2016年，周生忠接待游客3800余人，当年做竹筒饭增收2.6万余元。他发现游客最喜欢当地的绿色食品，于是在帮扶干部的帮助下，贷款3万元，开始养殖土猪和山羊。2017年，他养了5头土猪、20多只山羊。年终时，游客来吃杀猪饭、宰羊饭，顺便买些猪肉、羊肉。这年，周生忠的收入翻了番。靠着为游客做竹筒饭兼顾养殖土猪、山羊的经营模式，周生忠实现了稳定脱贫，去年，50多岁的他娶上了媳妇。
近两年来，万龙山乡桂花村、槽下村、龙上村、黄江村、龙山村、三星村的一些贫困群众，因地制宜，利用当地的自然生态资源，对接乡村旅游，搞起了竹筒饭经营，有的还创新经营模式，结合踏青、采摘、垂钓、打糍粑、做艾果、自行车运动、农事体验等活动，都各有收获。
清香的竹筒饭 成为了万龙山乡贫困群众 脱贫致富的新门路
来源：萍乡日报全媒体 图片来源网络
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发表于 2019-12-3 11:40:23
