作为美食爱好者，疫情过去我最想做的事情之一就是到喜欢吃的馆子去饱餐一顿了吧！目前，萍乡的各餐饮门店已经陆续复工，但目前还不接待堂食，下面，我们去几家已经复工的餐饮门店，看看这段时间萍乡的餐饮人在忙些什么。
往年人来人往各大餐厅，至今仍然冷冷清清。春节假期，本事零售和餐饮业的黄金周，然而今年，受疫情影响，餐饮行业春节档空降“寒冬”。
疫情的拐点还没到来，多数人宅家的生活让餐饮业跌进了“冰窟窿”，他们不仅要面临这暂停营业的窘境，也要应对春节大量备货的“沉没成本”所带来的影响。
因为新冠肺炎疫情的发生，对滥食野生动物的突出问题以及对公共卫生安全构成的巨大隐患引起了社会各界的广泛关注。据了解，萍乡市餐饮行业协会在第一时间就发出了有关倡议。
 虽然遭受了重大的损失，但是在门店暂停营业期间，萍乡的餐饮人们也都没有闲着，众人拾柴火焰高，萍乡餐饮人也都竭尽所能，想办法为抗击疫情出一份力。
● 由餐饮行业协会会长、萍水相逢董事长周海波亲自带队，为市医院、二医院、芦溪县医院等8家医院食堂送去萍乡搓菜100件价值3万余元，还通过其它渠道为在武汉奋斗一线的萍乡医护人员送去香辣搓菜酱，让他们在武汉能够吃到家乡的味道而增强身体免疫力；
● 从2月9日开始，鑫海岸董事长侯玉雯带领员工每天为战斗在抗击疫情一线的救援队的志愿者们送去爱心午餐，连续七天共计送餐超过了一千多份；
● 萍乡市新世纪餐饮有限公司壹号公馆董事长黄雪龙，不但捐赠了净化器4台折合人民币2万余元，还在自身停业无收入的情况下捐出了现金2万元；
● 刘一碗餐饮管理有限公司董事长刘海波携公司一众员工连续多天为萍乡市第二人民医院医护人员送上热乎乎的爱心餐；
● 老萍巷莲花血鸭董事长丰华从正月初二起免费为抗疫一线执勤人员送爱心午、晚餐，累计送餐份数达到近600余份，送餐合计1.8万元、捐款7189元，另外还给去武汉的33个萍乡的医护人员每人送1000元消费卡，一共3.3万元消费卡，总共合计价值在58189元。
● 香聚人家、民间民吃、五厨夜宴等还有许多餐饮企业为部分因疫情而封闭的小区提供免费的蔬菜面点等供应，向奋斗在一线的卡口人员提供暖心餐食等等，这一切好人好事爱心捐赠，都充分体现了萍乡餐饮人的担当与大爱。
进入三月，萍乡各餐饮门店陆续复工，目前，仍然不接待堂食，想要一饱口福的市民可以选择到店打包或者无接触配送。
让我们一起期待春暖花开吧！
来源：萍乡微播
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发表于 2020-3-9 15:37:33
