​因着“七山一水一分田，半分道路和庄园”的地理格局限制，长平乡这个山多地少的乡镇第二三产业的发展尤其是第二产业的发展相对缓慢。
但生活在这片土地上的五万多子民，始终在依靠勤劳的品质，灵巧的双手，创造着一个又一个“创收”奇迹。如：摸索黑山羊养殖经验，山羊卖到断货；制作手工挂面，畅销到一面难求；制作手工月饼，创造花样上百种，在追求品质的大环境下，40多家家庭小作坊顺势而生，持“证”上岗。传统乡下手作美食，摇身成为“进的商场入的超市”的“信得过”商品。
喷香又美味的长平老月饼，强劲的畅销势头，让许多人看到商机，带动了千人就业千人致富。也引发了很多人的深思，在产品包装、产品质量、打开市场上长平乡政府相关部门、驻乡单位主动作为，助力行业在规范化发展道路上轻装上阵。在让行业发展更有社会效益上，有长平邮政推出快递打折业务助力长平月饼销的更远、有电商平台“邮乐购”帮销月饼并将利润进行扶贫反哺。更有长平乡平吉村诚邀14户建档立卡贫困户入股，创办村办企业“平吉食品厂”，成立扶贫车间，凝聚全村力量，激发村级经济活力，助力贫困户稳定脱贫。
故事拉回。早在2018年，时任平吉村支部书记的彭伟，在带动村民就业、助力贫困户脱贫上就萌生了创办村办企业的想法，当时就得到很多群众的支持，直至今年，在包村单位上栗富民村镇银行为14户贫困户办理了免息贷款5000元/人的指导帮扶下，在村副主任彭忠付无偿提供房屋改造月饼生产车间的给力支持下，平吉食品厂应运而生！于2019年7月28日顺利开张运营。透过朋友圈，闻着饼香，小编来到了平吉食品厂，只见做饼师傅、包装阿姨正在井然有序的进行着作业。赶上周六扶贫日，平吉村脱贫包村单位富民村镇银行行长助理肖育威，正在生产车间与员工聊天，并时不时搭把手帮忙包装月饼。
食材看得见
在与平吉村支部书记彭伟聊天时，彭伟说到：不管平吉食品厂生产月饼，最终能不能获得盈利，至少在眼前解决了部分群众的就业。在村集体经济方面，平吉村一直是“空白”，创办村办企业食品厂，是我们凝聚村民力量的第一步，我们希望能收获一石激起千层浪的效应，把“穗”拔好。习主席曾说：人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标，同样，带领群众致富，尤其是带领贫困群众稳定脱贫，满足平吉群众对小康生活的期盼就是我们的奋斗目标！也是我们力争上游干劲的来源！
据悉，为让村民体会到村委会办好食品厂的信心和决心，村委会经商议决定推出了凡平吉村民凭户口本即可以户为单位到食品厂领取美味月饼2斤的福利。吃得到的幸福美味！
吃了一把平吉村民洒下的“狗粮”！
我叫“平吉食品厂”，出生8天啦！
有村干部如此， 村民何不幸福焉！ 万千的你你我我何不支持焉！
长平月饼好，喷香又美味。闲时来一个，饥饿时来一个，串亲会友来几个，工作忙碌，无暇顾及家务和照顾孩子，如何感恩为你解忧的父母？来一套长平月饼，带父母回味儿时的味道是不错的选择哦~！ 来源：山水长平
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发表于 2019-8-5 10:05:07
