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​这两天萍乡菜市场的改造提升工程——凤凰山庄菜市场正式营业了，整个菜市场内部干净、卫生、服务态度好，与原来的脏乱差是天壤之别，唯一不让人如意的是猪肉的价格上了30.整个菜市场两个猪肉摊位，但过往的市民纷纷表示，猪肉吃不起了，那临近过年猪肉的价格是否会回落呢？ 凤凰山庄菜市场
在讨论过年猪肉价格会不会回落之前，我们先看一下6月1号的时候全国生猪价格是多少六月份的猪价其实代表的是上半年整体的一个猪价，虽然有所上涨，但还是比较稳定的，江西最高的生猪价格才7.8元/斤，那时候猪肉零售的价格就是在15元/斤左右。可是短短四个月之后，看看9月26号的全国猪价又是多少呢？
江西的生猪价格上涨到15.9元/斤，猪肉零售的价格上涨到30元/斤左右.没有对比就看不出有多大的差距，把这两张价格表放在一起比较一下的话，你会发现四个月的时间，猪价上涨了几乎一倍，有的地方甚至一倍还要多。而且这个价格还是在国家最近一个月，密集发布的多项积极措施，为稳定猪价，保障猪肉供应的基础上才做到的。
自国庆节以来国家已经加大力度出手干预，而且也相继出台了一系列的促进养殖户的积极性的措施，但猪肉价格近期屡创新高，主要原因：很多人把猪肉价格涨价的主要原因“归功”于非洲猪瘟，但百味君不认为这样，猪瘟年年有，但每年的价格似乎在市场合理区间调整。去年环保回头看，很多地方关停城乡结合部的养猪场，这种矫枉过正的一刀切式的做法对生猪养殖及猪肉供给才是影响巨大。四个月前的六月份猪价这么低，四个月后到了春节，猪价会怎么样呢？理论上来说，市场层面缺猪还是比较严重，我国能繁母猪存栏水平依然呈现出大幅下降的趋势，同比降幅高达31.9%;生猪存栏量同比降幅也超过3成。猪价应该会继续上涨，浮动30%左右。也就是说生猪价格到春节应该最高也就是20元/斤左右，猪肉价格的平均价应该在40元/斤左右，但是不管怎样，价格也不会降到今年上半年一斤10几元的水平了。当然了，这只是我自己的观点。不过这个猪肉价格涨成这样的话，百味君还是建议大家提前购买牛肉、驴肉做腊味，在40元这个价位，牛肉与驴肉的性价比是很高的。来源：萍乡百味 |
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发表于 2019-10-17 07:34:59
