衣食住行关系到民生福祉眼下新冠肺炎疫情防控仍在进行时有不少市民担心自家的菜篮子会不会受影响需不需要提前屯粮准备“持久战”针对于此问题主播白杨带您实地探点萍乡天虹超市、流万智慧农贸市场
第一站：萍乡天虹超市
萍乡天虹超市负责人 谢宁：
现在是疫情重点防控期间，我们超市里面对所有的购物车等物品均进行统一消毒，其频次在两个小时一次。我们的消毒统一要求使用84消毒液，根据专家表述84消毒液目前是对病菌有效的杀灭手段之一。 我们每一次在进行消毒之后，都会有工作人员进行记录，这个必须要及时存档 。我们也想通过这种方式给购物者以及我们的员工一个安全的购物、工作的环境。现在我们要求对我们内部所有员工进行统一体温检测，并且要追踪到家人有无外出史。如果发现有异常情况，我们必须及时向有关部门上报，并且进行处理。对于我们天虹超市来讲，一是公司对我们有要求，第二是在疫情期间，我们一定要保证物价的稳定。就例如现在白萝卜是0.88 一斤，又例如包菜1.5一斤，包括我们的大白菜，是0.98一斤，所以说我们的物资供应是充足的，而且价格是非常稳定的，甚至是比市场都要低。我们的菜品都是早晨来到超市进行售卖的，像冷冻产品以及冰鲜，货源是比较充足，因为像我们天虹超市配备了400多平的冷冻库，所以在这块我们的货物存储是非常充足。冷冻这块的价格是非常稳定，这个大家可以放心，因为这个商品，它一般是在年前，相关的企业就已经生产的比较充足，所以说在这块不存在货源方面的问题，但是像冷冻这块主要的问题是存在于，像冷冻的速冻饺子这些企业由于目前暂未开工，大家的复工时间迟迟无法确定，导致在运输这块可能会有点问题。按照目前现有的情况来看，整个冷冻冷藏这块的产品是比较充足的。
今年水果的供应量受疫情影响比较大，出现了供大于求的情况。整个的大家过年送礼的需求，还有串门之间的沟通基本上都是取消了，所以今年水果的供货量是相当的充足。价格的下降幅度是非常大，像我们现在的智利的进口车厘子，我们在年前的价格是368元或398元一件，折合下来一斤在35元多，现在车厘子的价格就已经跌到25元一斤跳水非常严重。因为库存比较充足，我们零售这一方面，从整体水果行业来讲，从果农这一方面还有各个渠道，实际上这个行业在今年是受到了比较大的创伤。天虹超市所售卖的鲜肉首先提出了一点，那就是不卖隔夜肉，比如说我们现在所售卖的鲜肉在晚上没有及时售出，我们会通过八折、七折等让利给消费者折价进行处理。但是在折价卖不完的前提下，我们会把这批肉进行全部的报损销毁掉，这是我们公司对社会还有消费者做出的承诺。肉价大家可以基本上了解一下，像目前剁刀肉我们的售价是23.8一斤，像龙骨、筒子骨现在价格是27.98，这个价格就市场上普遍来讲是比较低包括在之前向市场监督管理局等有关部门到我们这边进行的走访，对于我们的价格是比较认可的。现在的情况像禽畜肉应该是可以满足大家的基本需求，正常的物资供应是没有问题的。但有一些像特色猪肉和牛肉，可能因为物流相关因素影响货源并不充分。目前牛奶这边供应是非常正常，根据我们目前的货源以及顾客的购买频次，我们经过调研发现是可以满足大家的需求，价格是没有波动，整体来讲就是除了生鲜，他价格可能会随着一些因素微微的波动，像其他的物资，价格一直是比较稳定目前对于米粮油方便面等物品，我们给大家准备了充足的物资，截止到目前，我们单这一块区域，货源差不多可以达到120万。这些物资都保存在我们的仓库里，绝对可以满足大家的日常消费，对于价格大家尽可以放心，价格是非常稳定，没有出现任何价格波动，这个我们是可以承诺的。国家现在对于物资供应，是非常充足的，只不过有可能短时间，就像人打了个喷嚏一样，不存在太大的问题。划重点下载我们天虹到家的APP，可以直接下单之后会有我们国内最好的快递——顺丰进行派送。我们之前要求是要在两小时内为顾客送上所定商品但是现在由于疫情这种特殊情况，时间可能会稍微有些延迟，比如上午订购的商品，可能在下午才可以进行派送，可能我们在时间上会有稍微的滞后但是我们可以承诺大家，只要您下单，我们会在当天为您送到。在我们手机的应用商城里我们直接搜索天虹APP就可以直接下载，天虹超市里面的商品95%以上都是可以在线上进行购买，实际的操作是非常简单首先在手机应用商场里进行下载天虹的APP，这个是免费的，下载完成之后就拿手机进行注册然后再把住址进行完善，一定要注意住址的准确性，以免出现误送的相关情况，现在线上的下单量已经达到了，我们每天营业额的30%。
第二站：流万智慧农贸市场
流万智慧农贸市场经理 梁利华： 我们市场里面会在每天早晨的8:00进行集中的消毒杀菌，在下午2:00左右也会再次消毒杀菌。我们市场目前的开业情况，各个行业基本上已经营业半数我们为了保证市场的安全，在打扫卫生的机器里面也添加了84消毒液。这是补充的消毒，重点还是一天两次的集中消毒。我们在市场设立了隔栏，进行集中检测。这样我们工作的人员也方便测量，如果一旦发现异常，我们有异常登记表。要把他的名字、电话全部登记起来之后，把他送到我们市场单独设置的隔离间再上报有关部门。
购买趋势是这样，比如今天人流量特别多，但是明天后天生意又会淡一点。但是隔了两天之后人又特别多，好像现在很多人就是买一次，然后要隔两天再来买菜，从过年到现在基本上都是这样。 像我们市场里正在销售猪肉的商户，我们要求价格必须是统一不会上涨，我也了解其他有一些市场45元、40元都是有出售的，但是我们市场的肉从来都是38元每斤。
自从爆发疫情，我们市场的活禽区就已经关闭，在之前我们也是采取了三级隔离。首先和市场是有第一级的隔离，售卖和宰杀是第二级，养殖是第三级。一个是为了隔绝异味，活禽区里面还有一个单独的排风系统。传统的市场活禽区异味就较大，设立单独隔离每天排风，就会好很多。活禽交易区目前已经关闭，关闭之后的活禽交易区有一个很大的空间，从而有条件让我们去设立隔离区。我们市场准备了防疫服，到时如果一旦接触有发热的顾客，我们会请他来到我们的隔离区短暂等待，并且联系相关部门。
新冠肺炎疫情发生后，我市积极动员相关企业、基地，在做好疫情防控的基础上，加大蔬菜的生产、投放、调配力度，确保蔬菜生产、流通和销售的顺畅衔接。经过本次实地探点，萍城百姓尽可安心，目前萍乡市场各项物资均储备充足，菜篮子问题无须担心。 993交通广播
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发表于 2020-2-18 09:01:14
