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【关注】长平挂面,剪不断的乡愁

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论坛元老

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发表于 2019-2-2 07:43:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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     1月31日春节前夕,长平乡长平村制作挂面的店家趁着冬日晴好天气,赶制具有传统地域特色的长平挂面,根根银丝垂下,飘着新鲜的香气。在长平,类似这样的店家有四五十家,因其劲道细腻、口感宜人,深受顾客青睐,常常供不应求。不少年轻的店家借助电商平台,将长平挂面远销山东、上海等地。为了一解乡愁,很多在外地的长平人,经常要亲朋好友快递寄来长平挂面。
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   来源  | 萍乡日报
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