夏季气温节节攀升是火灾的多发、高发期无不督促人们安全用火、文明用电
说到居家安全厨房是绕不开的地方毕竟烧菜煮饭均要使用到火、电其中引发的事故不在少数因此厨房的潜在隐患不容忽视↓↓↓
01 深夜厨房的躁动 近日凌晨莲花县消防救援大队接到报警称一居民家中厨房起火现场浓烟滚滚 火势凶猛
接到报警后救援人员立即赶往现场处置经侦察发现起火建筑为居民自建房
见此情况
指挥员立即下令铺设水带用水枪控制火势并对周围群众进行疏散
经过二十分钟的扑救大火被控制住此次事故未造成人员伤亡
无独有偶在广东省海丰县一位独居老人在热饭菜时回房间睡觉没想到厨房的高压锅起了火睡着的老人浑然不知所幸消防员及时赶到救出老人否则后果不堪设想随着独居老人越来越多 安全问题也成了重中之重 老人安全意识淡薄、反应迟缓时 常因用火、用电不慎等原因酿成火灾事故
萍乡消防 温馨提醒 厨房是每个家庭必备的一个单元 一日三餐我们都要在厨房去烹饪 可是厨房却也是一个有很多火灾隐患的地方用火、用电、用气都较为频繁容易发生火灾↓↓↓ 厨房里有哪些火灾隐患？ 1、燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
2、油烟重 厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
3、 电气线路隐患大 厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，若使用不当，电气线路容易造成短路。
4、用油不当会起火 食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。
了解了厨房的火灾隐患那应该如何去预防呢？↓↓↓ 如何预防厨房火灾？
一、电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，微波炉里不可放置金属物件；烤箱时间、温度设定要符合相关烹调规范。
二、抽油烟机要及时清除油垢，并定期彻底清洗，防止烟道和抽油烟管道内壁的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
三、厨房中的锅盖、蔬菜等都是很好的“灭火剂”。油锅起火时，应先断气、断电，然后用锅盖或用蔬菜将火焰闷灭。切勿向油锅倒水灭火！
四、燃气管道、接头、仪表阀门等要定期检查，防止泄露；发现泄露时，要关闭阀门，及时通风，严禁动用明火。如果是燃气罐着火：要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀门！
五、家中还可常备家用灭火器材，像手提式干粉灭火器、灭火毯等。
来源 |萍乡消防
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发表于 2021-8-26 13:35:29