萍乡经开区积极落实餐饮服务食品安全监督量化分级管理全力保障校园食品安全

2019-10-11 15:54| 发布者: admin| 评论: 0|来自: 经开区管委会

摘要: 该区利用一个月时间对20余所中小学校、幼儿园开展落实餐饮服务食品安全监督量化分级管理大检查30余次。检查内容主要包括组织机构保障、食品安全管理制度和责任制、食堂经营与从业人员证照及培训、采购食品原料进货查 ...

该区利用一个月时间对20余所中小学校、幼儿园开展落实餐饮服务食品安全监督量化分级管理大检查30余次。检查内容主要包括组织机构保障、食品安全管理制度和责任制、食堂经营与从业人员证照及培训、采购食品原料进货查验及抽检、餐具消毒保洁和食品留样等工作落实情况。对检查中发现的6条问题责令立即整改，并对存在问题实行动态管理、销号管理，形成长效管理机制，筑牢校园食品安全防线，全力保障学生们“舌尖上的安全”。