为进一步加强辖区内学校食品安全，防止校园食品安全事故的发生，消除食品安全隐患，切实保障学校食品安全和全体师生饮食安全，上栗县市场监督管理局杨岐分局联合乡食安办、校委会联合开展了辖区内学校春季食品安全大检查。
针对学校食堂及周边200米范围的小餐饮、小食杂店持证为重点检查对象，主要检查从业人员持有效健康证上岗、餐具消毒、学校食品安全制度建立健全、食品原料索证索票等情况，排查食品加工管理、备餐和供餐留样、三防设施、学校食堂环境卫生等方面存在的安全隐患。
检查中，针对部分学校食堂存在食品操作区域面积小、加工场所布局不合理、食品留样不规范、食品食品添加剂索证索票不齐全、从业人员未着工作衣帽上岗等问题当场提出整改意见，下达责令改证书，责令限期改正，并与学校负责人签订食品安全责任书。
下一步，杨岐乡（垦殖场）将加大检查力度，对发现的不合格食品将依法处置，如有存在食品安全问题将督促相关单位整改，并严肃查处违法行为，保障师生饮食安全。 |
