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下厨我有“蒸”功夫!北斗星星航A6大师级蒸功夫集成灶全新上市

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发表于 2021-9-14 14:07:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒸,是中国古老的烹饪方法,同样也是中国家庭烹饪最经典的方式。然而,看似人人都会的烹饪“蒸”,虽步骤简单,但想蒸好却不易,普通蒸最高只能达到100度的烹饪温度,无法真正满足现代人的烹饪所需。

因此,我们需要一台真正的蒸箱来满足多样的烹饪需求,北斗星全新推出星航A6大师级蒸功夫集成灶,突破烹饪蒸法高低温瓶颈,开启“厨房里的蒸汽革命”,让用户轻松拥有更加多元、更加营养健康的美食选择。


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从北斗星集成灶蒸箱款产品研发之初,由荣获国际四大工业设计奖项的研发设计团队就对中国传统蒸法进行了深入研究,对传统“蒸”的文化、器具、蒸制手法进行全方位的探索,将传统蒸菜结合营养研究,最终创新性自主研发出了“大师级蒸功夫”。


区别于传统蒸法,这款北斗星星航A6大师级蒸功夫集成灶拥有焖蒸、速蒸、150℃高温蒸、嫩蒸等多种大师蒸法模式,更邀请了国家级烹饪大师亲自参与北斗星“蒸功夫”的开发与制定,将大师级厨艺数据化,打造适合中国厨房的大师级蒸功夫集成灶。

下厨我有蒸功夫 !

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# 焖蒸

还原古法蒸制精髓,结合大师古铜跳刀汽锅,焖出食材鲜美本味,肉质鲜嫩,汤汁丰盈。

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(云南名菜汽锅鸡)

# 速蒸

面对鱼类海鲜有着时间与温度严苛要求的食材,能快速蒸熟蒸透,不仅质地细嫩、口感软滑,同时保留食材本身的丰富营养。


(中国烹饪大师何亮拿手菜—藤椒鲍鱼)

# 150℃高温蒸

炽热蒸汽迅速穿透食材,即便是大块蹄筋、筋骨也能蒸出软糯口感。

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(五香卤猪蹄)

# 嫩蒸

满足现代人健美瘦身所需,低温嫩蒸,低脂低盐,既营养又健康。

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(低温嫩蒸鸡胸肉)

除了4大特色“蒸功夫”,星航A6蒸箱内置8蒸2烤4辅共14种模式,功能广而全,轻松应对缤纷食材,纵然是家常小食、稀世珍馐,都能展现恰如其分的美味,切实满足了用户对“口感良好、营养均衡、低脂低盐”的健康饮食需求。

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值得一提的是,北斗星星航A6在性能上进行迭代升级,十分优秀。搭载了全新一代BLDC直流变频电机,强悍性能释放汹涌动力,22m3/min巡航大吸力,900Pa恒压净吸,排烟高峰期也无惧油烟。





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下厨我有蒸功夫!作为万丰集团旗下的高端厨电品牌,北斗星星航A6延续其一直以来坚持原创的理念,以“大师级蒸功夫”推动品类技术迭代的同时,也为用户带去了健康美味的幸福生活。未来,北斗星将会继续挖掘消费者差异化需求,不断推出定制化高端产品,拉升技术天花板,拓宽品类发展界限,缔造迥然有别的完美品质生活。





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来源:北斗星集成灶

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