4月21日 上栗县农业农村局 上栗县公安局 上栗县市场监督管理局 上栗生态环境局 上栗县交通运输局 上栗县供销合作社联合社联合发布 关于规范生猪屠宰行业 打击私屠滥宰行为的公告 ↓↓↓ 关于规范生猪屠宰行业打击私屠滥宰行为的公告 为加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰行业秩序，保障生猪产品质量安全，维护公众身体健康和生命安全。根据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，结合我县实际现就有关事项公告如下： 一、严格执行生猪定点屠宰制度 1.定点屠宰范围：全县行政区域内实行定点屠宰、集中检疫制度（农村地区个人自宰自食的除外），县人民政府已在金山镇黎塘村建成上栗县A类定点屠宰场并开始运营。任何单位和个人未经批准，不得擅自设立生猪屠宰厂（场）、点从事生猪屠宰活动。 2.定点屠宰场所：上栗县A类定点屠宰场及其他依法取得《生猪定点屠宰证书》和《动物防疫条件合格证》的定点屠宰厂（场）。 3.定点屠宰要求：必须严格落实生猪入场查验、屠宰检疫、肉品品质检验、无害化处理等制度，确保生猪产品来源可溯、质量安全。 二、严厉打击私屠滥宰等违法行为 1.严禁私屠滥宰：禁止任何单位和个人在定点屠宰厂（场）以外的场所屠宰生猪；禁止为私屠滥宰提供场所、设施、运输工具等条件。 2.严禁违法经营：严禁屠宰、加工、销售病死猪、注水或注入其他物质的生猪及生猪产品；严禁伪造、变造、转让生猪检疫证明、肉品品质检验合格证明等文件。 3.强化全链条监管：农业农村、交通运输、公安、市场监管、生态环境等部门将联合开展执法行动，对生猪屠宰、运输、加工、销售等环节进行全链条监管，依法查处各类违法违规行为。 三、明确各方责任 1.屠宰厂(场)责任：定点屠宰厂(场)须严格遵守法律法规，落实主体责任，规范生产经营行为，主动接受监管部门和社会监督。 2.经营主体责任：从事生猪产品销售、加工的单位和个人，须严格查验并留存生猪产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，确保来源合法、质量合格。 3.社会监督：鼓励广大群众积极举报私屠滥宰、制售病死猪及注水肉等违法行为。对举报线索经查证属实的，将依法给予奖励，并严格保护举报人信息。 举报电话:县农业农村局：0799-3661341 县公安局：110 县市场监督管理局：12315 县交通运输局：0799-3661334 四、法律后果与实施时间 1.违法后果：对违反本公告的单位和个人相关部门将依法予以没收违法所得、罚款、吊销许可证件等处罚；构成犯罪的依法移送司法机关追究刑事责任。 2.生效时间：本公告自发布之日起施行。 请全县各相关单位和个人严格遵守法律法规，自觉配合监管工作。让我们共同维护生猪屠宰行业秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。 特此公告！ 上栗县农业农村局 上栗县公安局 上栗县市场监督管理局 上栗生态环境局 上栗县交通运输局 上栗县供销合作社联合社 2025年4月21日 |
