日前，市市场监管局完成了对全市120家获证食品生产企业、286家获证食品生产小作坊的风险等级评定。其中，A级企业5家，B级企业49家，C级企业56家，D级企业10家；A级小作坊13家，B级小作坊82家，C级小作坊191家，D级小作坊0家。 此次风险分级评定结合食品生产经营企业风险特点，针对取得食品生产许可证的食品生产企业及取得小作坊登记证的食品生产加工小作坊，按照“产品分类、企业分级、监管分等”的原则，结合食品类别、企业规模及食品安全状况等特点，合理确定监管企业和小作坊的风险等级，建立风险分级管理档案。 根据企业风险等级高低，市市场监管局将进行不同频次的监督检查：对D级风险的食品生产者，一年重点检查不少于4次；对C级风险的食品生产者，一年重点检查不少于3次；对B级风险的食品生产者，一年检查不少于2次；A级风险较低，一年监督检查不少于1次。 |
