日前，在全国农产品地理标志登记专家评审会上，萍乡“两头乌”猪顺利通过评审，获得国家农产品地理标志登记保护。这是我市继萍乡红鲫、武功山石斑鱼后，又一农产品荣登国家级农产品地理标志产品之列。 “两头乌”猪广泛养殖于湘东区荷尧镇、老关镇等地，历史悠久，因头尾黑、眉心有白点或白带、黑白相交处“晕带”明显等特殊外形而得名。猪肉色泽鲜红、富有弹性，肌间脂肪丰富，汤汁鲜香味浓，肉质甜嫩。 据悉，上世纪50年代以来，受外来猪种杂交冲击，“两头乌”猪饲养区域迅速缩小，饲养规模急剧减少。为实现畜牧业与生态环境资源的协调发展，全市各有关部门将“两头乌”猪产业作为重点支持项目，对经营主体给予项目资金支持，整体彰显农畜牧业特色板块经济，做大做强“两头乌”猪产业。如今，“两头乌”猪已成为当地农牧业供给侧结构性改革、农民增收致富和农村经济发展的重要产业之一，未来将为农民增收、农业增效和乡村振兴作出更大贡献。 |
