2023学年下半学期拉开序幕，2月7日上午，张佳坊乡食安办联合市监局新泉分局对各学校开展春季护学学校食堂食品安全检查工作。
 检查组先后来到张佳坊学校、张佳坊中心幼儿园进行食品安全督导检查，听取校领导对学校食堂食品安全卫生工作的汇报，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生，对各学校食堂的从业人员管理、食堂操作流程及分区管理、食品原材料管理、餐饮具清洗消毒管理、食品留样管理等进行了进一步的规范。
 张佳坊乡食安办将持续开展各学校食品安全督查工作，督促各学校食堂严格落实食品安全主体责任，加强日常监督检查，进一步规范管理加工操作过程，提高食品安全意识和责任感，主动自觉消除食品安全隐患，营造校园食品安全共治氛围，全力保障师生“舌尖上的安全”。 |
