5月4日,区委常委、副区长袁子安深入城区小学调研食品安全工作。街党委副书记、办事处主任何福等陪同。 在城区小学,袁子安仔细查看了学校食堂、加工操作间及食品储藏间等场所,详细询问了原材料采购、加工操作、储存管理和食品安全管理体系建设等情况。 调研中,袁子安指出,食品安全责任重如泰山,要严格落实各方责任,健全完善食品安全管理制度,全面筑牢校园食品安全防线。学校要切实履行好主体责任,严格落实好食堂管理各项规章制度,盯紧食材进货查验、烹饪加工、清洗消毒等各个环节,确保师生饮食健康安全。相关部门单位要加强校园食品安全日常监管和专项整治,严把食品安全源头关,强化对供应渠道的监管,确保食堂原材料质量安全,织牢织密校园食品安全防护网。 |