“菜花间蝶也飞来，又趁暖风双去”，当时光转到了5月，界头村榨油坊里就开始繁忙起来。一把把的菜油籽在这里被加工成金灿灿、香喷喷的菜籽油。
还没踏进门，菜籽油浓浓的香气扑面而来，榨油坊里一桶桶透亮的现榨油，散发着浓浓的油香，热烘烘的气息从靠墙的榨油机传了过来。在过去，榨油坊全是人工的，用的全是木头挤压，十分耗时耗力。现在，榨油可以用机器了，取代了传统的榨油方式，显得省时省力。
菜籽不能拿来直接榨油，要先给它炒熟，工人将挑拣干净的油菜籽放入炒熟菜籽的机器，机身上有温度指示计，防止加热温度过高。
通过过滤机，可以很明显看见，清油黄橙橙的非常的透明。隔着屏幕都能闻到一阵香。
过滤后，进行人工装桶，便于存储和销售。油菜种植户看着一桶桶油，露出了喜悦的笑容。这样的机器榨油虽然没有木榨榨油显得传统，不过却不掺和任何化学原料，生产出的油香味浓，口感好，耐贮藏。比起市场上频频爆出地沟油、口水油、假油、转基因油等，这种加工可见油才是让人放心的好油!
时代在变迁，传统木榨油坊，成为了抹不去的乡愁记忆，而新时代的机器榨油又何尝不会成为未来新时代里的乡愁记忆? 广大朋友有需要回收油菜籽、购买菜籽油、或榨油工序的可以联系界头上榨榨油坊坊主，联系电话：管桂兵13879919812。 |
