哈喽 朋友们大家好呀！ 我是来自“杂交水稻制种之乡” ——美丽排上的咸鸭蛋 桥头村就是我出生的地方啦~ 相信大家对我并不陌生 我那橙黄油亮的蛋黄油可让人满嘴留香 作为日常佐餐的标配食材 我就是那颗无法被取代的咸鸭蛋
早在南北朝时期的《齐民要术》中，就有关于我的记载了，“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用”，足以可见我悠长的食用历史。 作为蛋，我有着强烈的使命感 那就是——
产下我的小鸭子们生活 在排上及周边的乡野田间 那里拥有原生态的山水环境 在大片大片的水稻田里 它们啄食天然有机的营养成分 饮用纯净卫生的优质水源 也难怪我长得如此优秀了
端午佳节就要到了 大家对我的需求剧增 这不 我的主人—— 励志农场张来启 一大早就将我送去了 排上镇桥头村富兴食品厂 都说好鸭好水出好蛋 从出生这一刻开始 我就在为做一枚 起沙冒油的咸鸭蛋而努力了
现在 我在排上镇桥头村富兴食品厂的 加工制作车间—— 桥头村集体经济合作社、就业帮扶车间 工人们正按照操作流程 对我进行清洗、沥干水分 放入存有高度白酒的容器中浸泡几分钟 再用八角、桂皮的汤料与黄泥搅拌混合 给我穿上“衣裳” 装筐入篓并存放阴凉处 整条生产线紧张有序 一片火热繁忙的景象 聊聊我的家乡致富史吧： 近年来，为了拓宽收购我的来源，桥头村采取“合作社+基地+农户”的模式，与种养大户合作，签订合作协议，大量收购鸭蛋，保障原材料供应。负责人杨理升表示，加工厂不仅收购励志农场的鸭蛋，还采购了醴陵市部分村种养大户的鸭蛋。面对市场的需求，经过实践探索，还开发了多个品种，如蛋黄酥，“家乡味”的中秋饼。希望通过多元化的产品经营，将我这一“土特产”继续做大做强，助力村级集体经济持续增收，带动村民致富。 下一步，桥头村将通过创设“土字号”的特色农产品品牌、打造农副产品直播间等方式，拓宽线上线下销售渠道，延伸产业链和供应链，不断提升产品附加值，继续让排上涌现的“土特产”拿得出、叫得响、卖得好，成为有市场、有带动、有影响的富民产业。 看！这就是现在的我！ 红！透！流！油！
我的颜值 蛋白如玉，细腻爽滑 蛋黄如蟹黄，红油欲滴 是不是有点小可爱？！ 小贴士 购买地址：湘东区排上镇桥头村富兴食品厂 购买热线：杨先生 15879967214 如果你也喜欢我 请把我带回家吧！ |
