乡村振兴，产业先行。江西省萍乡市湘东区腊市镇，一个以农业产业名闻遐迩的地方，当地一个个杨梅基地、金兰柚基地、脐橙基地、樱花基地，托起了村民致富的梦想，而最享有盛名的，是腊市镇那肥硕诱人的小龙虾，成了该镇一张亮丽的名片。 6月3日，2023年赣湘融合旅游消费节暨湘东区腊市镇第四届龙虾美食文化节，在腊市镇研学集散中心盛大开幕。来自各地的食客在这里汇聚，万人龙虾宴，开启舌尖的极致体验。
江西省农业农村厅渔业渔政局局长张金保，江西省农业技术推广中心副主任文喜贤，萍乡市农业农村局二级调研员文利华，萍乡市商务局党组成员、副局长颜桓琛，湘东区委常委、宣传部部长李万安，湘东区政协四级调研员、区“五区”办常务副主任王登建，湘东区检察院党组书记、检察长刘飞，萍乡市五峰林场场长刘树华等出席开幕仪式。
李万安在致辞中表示，近年来湘东区大力实施乡村振兴战略，积极发展休闲农业，全力打造彰显湘东特色、富有湘东韵味的乡村旅游项目，推动乡村农旅产业深度融合，先后举办了以“萍水相逢，湘东做东”为主题的一系列节庆活动，在提升人民群众的获得感和幸福感的同时，将乡村旅游经济打造成为当地经济发展的重要增长极之一，实现了产业增效、农民增收。期待大家通过这次盛会，能够更加亲密地接触湘东，深入了解湘东深厚的人文历史，饱览湘东美景，品鉴湘东美食，切身感受湘东的新变化、新发展。
活动在欢乐喜庆的威风锣鼓中拉开序幕，古典舞、萨克斯、歌曲、魔术、杂技、春锣赞节目异彩纷呈，给观众们带来一场视听盛宴。
在活动中，还设有研学一日游。研学馆里的手工绘画、VR体验等一系列独具特色的研学课程，寓教于乐，寓学于游让师生们感受到不一样的课堂乐趣，体验了一番热腾的乡村生活 “虾”遇集市上，大大小小的摊位呈片状排列，每个摊位前人来人往，摊主吆喝声、食客交谈声交织着，大家脸上洋溢着的开心笑容，形成了一幅人间烟火气的美丽画卷。
厨艺大比拼中，十名本土资深大厨现场烹饪龙虾美食，开火、烹油，待油锅冒起青烟，蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、藤椒小龙虾……道道精美的菜品令人垂涎欲滴。
据了解，腊市镇依托湘东区“百里乡村振兴示范带”建设，以“一河两岸”现代农业产业示范园项目为载体，依托腊市本土农业产业特色，着力培育了龙虾、脐橙、杨梅、黄桃、火龙果、金兰柚等特色农产品，先后成功举办了三届龙虾美食文化节，腊市小龙虾已然成为了一张崭新的特色名片，更成为了撬动本地经济增长的新杠杆。
2015年，为壮大村级集体经济，提高村民收入，推动乡村振兴。腊市镇积极探索推行“党建＋小龙虾产业”发展模式，从湖北省小龙虾良种选育繁育中心引进稻虾共养模式清水养殖技术，与湖北省长江大学签订长期技术合作协议，在“一河两岸”现代农业示范带精心打造小龙虾基地，截至目前，腊市镇共建有萍宏稻虾养殖合作社、安明生态龙虾基地新厅下点、安明生态龙虾基地黄塘点、炉凤生态龙虾基地、腊市农业生态园五个龙虾基地，其中安明生态龙虾基地2019年获“水产健康养殖示范场”称号。 如今，腊市镇已形成较为完善的稻虾养殖特色产业链，已发展近万亩稻虾共养水田，年产小龙虾近10万公斤，稻虾生态米2000吨。同时，通过党课培训把稻虾共作的技术知识传授给党员干部，再由党员把技术带给农民、贫困户，激活群众“自我造血”潜能，带动直接从业人员260多名，人均年增收5000元以上。今年4月以来，腊市镇小龙虾基地已吸引近万人前来观光垂钓，境内龙虾餐饮火爆，每日都有各地客商前来下单，日均销售近300公斤，创收上万。 湘东区腊市镇第四届龙虾美食文化节取得圆满成功，此次文化节既是一场相约盛夏、尽享美味的狂欢，也是当地落实乡村振兴战略、促进农旅融合发展的生动实践。（彭葵华 彭欢 杨志广） |
