为全力护好校园“舌尖上的安全”，全方位完善校园食品安全工作，6月26日，乡党委书记陶建勇来到张佳坊幼儿园督导校园食品安全工作。乡党委委员、副乡长吕钰博陪同。
“每天是否进行消毒，有无记录？”“每天的食物是否有留样？”陶建勇来到食堂后厨现场查看了操作间、食品储存仓库等场所，仔细检查了食品贮存、食品留样等安全卫生情况，认真听取了学校负责人关于食品安全工作的介绍，并详细了解学校食堂燃气使用情况。
陶建勇强调，要严把食堂食材进货关、储存关和加工关，严格落实进货查验制度，规范食材加工过程，定期对工作人员进行食品安全培训和健康管理，及时消除食品安全隐患，确保标准流程和管理措施落细落实。要完善安全管理体系，严抓食品安全“两个责任”，抓好常态化防控，把认真负责的工作态度贯穿到食品安全工作的方方面面，确保师生吃得安全、吃得放心。 |
