民以食为天，公众的食品安全问题不容忽视。为切实加强食品安全监管，进一步规范市场秩序，维护公众的食品安全，近日，下埠镇综合行政执法局开展了食品安全专项检查。 本次检查主要针对饭店、超市等场所，执法人员仔细检查店铺营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等信息是否齐全或过期，查看店内环境是否干净卫生，食品原材料是否新鲜，制作过程是否规范、餐具是否消毒、高温天气食品储存是否符合标准、在售商品是否过期或变质等。同时，执法人员要求经营单位要落实食品安全主体责任，严格执行相关的食品安全制度，规范食品经营行为。提醒经营单位要从正规途径进货，严防不合格的食品及其加工品流入市场，并向经营单位宣传食品安全知识。 下一步，下埠镇将持续开展食品安全专项检查，加强经营单位的食品安全意识，为公众营造健康安全的饮食环境，守护公众“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线。
|
