学校食堂从业人员是校园食品安全的基石，为进一步规范食堂从业人员操作规程，强化食品安全风险意识，掌握更多食品安全知识技能，9月10号，芦溪县市场监督管理局联合芦溪县教育局组织开展2023年度学校(幼儿园)食堂工作人员食品安全培训。
培训开始前，县委教育工委副书记、教育局副局长刘旭波，芦溪县市场监督管理局执法稽查局局长苏志斌分别致辞，苏志斌、刘旭波分别强调了校园食品安全的重要性、持续学习食品安全的必要性，要求参训学员认真学习、学以致用，将理论知识运用到实践中去，在今后的日常工作中坚持执行食品安全各项操作要求，最大限度的降低食品安全风险，保障广大师生舌尖上的安全。
江西应用工程职业学院副教授汤烨鑫、和信职业培训学校校长林丽莉两位老师为学员带来了两节内容详实丰富、实操性强、专业技能知识到位的课程，将相关法律法规、食堂操作规范、食品营养健康等内容以案例、图画讲解等形式呈现给学员。
全县各学校食堂近200名从业人员参加了此次培训，培训过程中给学员发放了《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》，学员热情积极、悉心学习，培训效果良好。课后，全体学员参加了食品安全知识考核。
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