民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民的身体健康和社会的和谐稳定，一直是全社会关注的焦点。10月26日，萍乡市安源区食品安全办公室召开新闻发布会，介绍了安源区目前省级食品安全治理示范区创建情况，并回答记者提问。
创建食品安全治理示范区工作，是一项政治工程、民生工程、民心工程。安源区委、区政府高度重视，提升站位，采取了一系列切实有效的措施：一是做好会议筹备。迅速组织工作专班，认真研究全区创建工作方案制定、动员会议筹备等相关事宜。二是及时出台创建文件。研究制定了《安源区创建江西省食品安全治理示范县工作责任分工》等文件。三是召开创建省级食品安全示范区动员大会。区委常委、副区长袁子安做动员讲话，要求各级各部门提高政治站位，聚焦全区食品安全领域突出问题和薄弱环节，全力以赴抓落实、补短板、促提升。四是健全机制。区创建办还制定了联席会议、定期会商、督导检查、考核评价等工作制度，为创建工作顺利推进奠定了坚实基础。 目前，创建工作取得了阶段性成效：一是强化源头管理。积极推进批发市场、超市、学校、医院、餐饮企业信息化追溯体系建设，强化源头监管，落实农业投入品购买索证索票、经营台账制度，生产主体落实生产记录制度。二是强化餐饮食品安全监管，促进行业提升。全面推进“互联网+明厨亮灶”建设，强化托幼机构、养老机构、建筑工地和医院食堂的安全教育和日常管理。截止目前，安源区已有各类明厨亮灶单位1200余家，其中采用互联网+明厨亮灶的单位281家，校园食堂已全部建成互联网+明厨亮灶，并全部接入省教育厅监管平台。通过明厨亮灶建设，特别是“互联网+明厨亮灶”建设，让各方力量更好的参与到餐饮食品安全监督中来,让广大人民群众吃的更加放心。三是强化监督抽样检验。目前安源区食品安全各环节和业态监督抽检覆盖率达到100%，在产食品生产企业的监督抽检覆盖率达到100%。2022年度安源区食品抽检1806批次（达到4.9批次/千人），食品快速检验数量为7832批次（达到20批次/千人）；农产品质量安全定量检测量达到1.5批次/千人。对抽检发现的问题依法进行查处，监管执法精准程度不断提高。 据悉，安源区将继续按照省食品安全办以及区委、区政府的部署要求，进一步加强食品安全投入力度，强化责任落实，严格监管执法，营造食品安全共建共治共享氛围，以创建省级食品安全治理示范区为抓手，全力做好全区食品安全各项工作。 |
