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健康科普|控糖是不是等于少吃?

2023-12-2 11:50| 发布者: admin| 评论: 0

摘要: 孕妈周女士:6斤4两!当我看着怀里的娃娃,回想起孕期的经历,感觉一切都值了。我是一个二胎妈妈,由于前面孕期饮食没有好好控制,孕25周做糖耐检查,查出空腹血糖高,但宝宝却偏小,成为了一个“糖妈妈”。在萍乡市妇 ...

孕妈周女士:6斤4两!当我看着怀里的娃娃,回想起孕期的经历,感觉一切都值了。我是一个二胎妈妈,由于前面孕期饮食没有好好控制,孕25周做糖耐检查,查出空腹血糖高,但宝宝却偏小,成为了一个“糖妈妈”。在萍乡市妇幼保健院营养门诊,得到苏桃老师的建议后,我开始调整饮食,严格按照一日六餐的比例,按时用餐,按菜谱用餐,营养均衡搭配,所有食物都只用清炒、蒸、煮的方式进行烹饪。餐后运动20分钟到半小时,散步、控糖操……讲真的,控糖说起来容易做起来难,没有专业指导的话,还很容易走入一些控糖误区。万幸的是,我坚持下来了,直到38周,血糖都在正常范围,宝宝也非常健康。

控糖常见误区

1

是不是主食吃的越少,血糖控制就越好?


不是的。主食是机体主要的能量来源,如果不吃或者少吃主食会造成两种不良后果:

1.由于主食摄入不足,总能量无法满足机体代谢需求,导致体内脂蛋白质过量分解,身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症而影响宝宝的正常发育;

2.主食摄入过少,易让人误以为已经控制了饮食量,而对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,从而使每日总能量远远超过控制范围。一个身材适中的育龄妇女,如无重体力劳动、推荐的主食量是每天300克左右(生食重量),可以均匀分配,每餐约100克。

2

是不是多吃素、少吃肉就可以控制好血糖?


不是的。很多控糖孕妈为了降低热量,经常会选择只吃素不吃肉或者少吃肉。但“糖妈妈”饮食首先是营养均衡,各种营养素之间需要保持一定的比例,肉类摄入过少,会使机体蛋白质不足,导致抵抗力下降,易发生感染。另外,缺少肉类食物会使人没有脂肪的饱腹感,容易饥饿,更不利于血糖的控制。

3

是不是不吃水果就可以控制好血糖?


不是的。很多控糖人士认为水果是甜的,吃了会导致血糖升高,视水果为“洪水猛兽”。但血糖控制在比较理想的情况下,是可以适量吃水果的。中国营养学会妇幼分会推荐,孕期每天吃200g的水果,一般在上午或下午加餐时进行。

那哪些是“糖妈妈”可以吃,哪些是适量吃,哪些是禁止吃的水果呢?

可以吃:每100克水果中含糖量少于10克的水果包括青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。

适量吃:每100克水果中含糖量为11~20克的水果包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果等,但是这类水果要谨慎食用,避免食用过多造成血糖升高。

禁止吃:包括红枣以及干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,还有果脯等。




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