12月13日,副区长、安源工业园第一书记谢晖到五陂镇调研食品安全工作,镇副镇长陈玉启、司法所长马晓明等陪同。 在五陂学校,谢晖认真听取了学校负责人关于食品安全工作的汇报,详细了解了食堂人员管理、食源采购、餐具消毒、食品留样、食品储存等制度落实情况,并对食品安全工作提出了相关要求。 谢晖强调,校园食品安全事关广大师生健康,学校要认真履行食品安全主体责任,完善食品安全管理体系。要严把食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等各个环节,严把从业人员健康管理,规范岗位操作流程,严格落实好食品采购、贮存、加工、留样等制度要求,加强食品加工全链条各环节管理,为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。监管部门要高度重视食品安全工作,压紧压实监管责任,主动担当作为,坚决筑牢食品安全防线,确保师生在校吃得安全、吃得卫生、吃得健康。 |