叶方一行来到萍乡市第二幼儿园,详细听取了近期食品安全管理情况的汇报,深入餐食加工操作间、厨房配餐间、清消间、原材料仓库等区域,实地查看了食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、食品留样、人员配备等情况,并对厨房的硬件设施等进行了细致地检查。
12月26日 副区长、安源公安分局局长叶方到凤凰街督导校园食品安全工作。街党委副书记、办事处主任欧阳耀波等陪同。 叶方一行来到萍乡市第二幼儿园,详细听取了近期食品安全管理情况的汇报,深入餐食加工操作间、厨房配餐间、清消间、原材料仓库等区域,实地查看了食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、食品留样、人员配备等情况,并对厨房的硬件设施等进行了细致地检查。 叶方指出,做好学校食品卫生安全是学校工作的重中之重,要严格落实食品安全“两个责任”工作机制,健全学校食堂食品安全管理制度,做好学校食堂食品安全卫生工作,严格落实食品安全责任制,严格把控原材料的质量、食品的加工、各种清洁消毒等工作,及时消除各类安全隐患,确保校园食品安全,不断提高群众对食品安全的满意度。 |