在北星小学、通济小学,严楠实地查看了学校食品卫生状况、人员持证上岗、食品的采购制作、标签标识、留样检测、餐具洗消等方面情况 ,听取了校园食品安全情况汇报,详细了解学校食品安全主体责任落实情况。
12月29日 副区长严楠来到凤凰街督导校园食品安全工作,相关班子成员陪同。 在北星小学、通济小学,严楠实地查看了学校食品卫生状况、人员持证上岗、食品的采购制作、标签标识、留样检测、餐具洗消等方面情况 ,听取了校园食品安全情况汇报,详细了解学校食品安全主体责任落实情况。 严楠指出,食品安全无小事,学校食堂是食品安全监管的重点场所,要始终绷紧食品安全这根弦,严把质量关,对食材采购、进货查验、加工制作等各环节严格把关,扎实筑牢食品安全防线。要严格落实校园食品安全主体责任,不断健全各项管理制度,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时排除隐患,切实为广大师生营造安全、卫生、放心的就餐环境。 |