| 为保障我县猪肉市场安全，确保群众吃上放心肉，县市场监管局认真履行监管职能，组织执法人员开展了猪肉市场专项整治。 深入辖区内农贸市场、生猪肉经营户、餐饮服务单位、肉制品生产企业进行了猪肉质量检查，重点检查猪肉来源渠道是否正规，查验肉品是否具有“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章），是否存在销售注水肉、病死猪肉、白条肉的行为。督促猪肉经营户落实进货检查验收、索证索票，严禁采购、经营和销售无“两证两章”的猪肉，严禁经营病死猪肉及其制品。
张贴并发放《关于加强猪肉市场管理的通告》，大力宣传食品安全法律法规知识，积极引导猪肉经营户守法经营，防控食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”。
芦溪县市场监管局 将继续强化日常监管， 加大宣传力度， 为我县猪肉市场安全稳定保驾护航！ |
