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金山镇开展2024年度春季学校食品安全大检查

2024-3-22 16:37| 发布者: admin| 评论: 0

摘要: 为进一步加强校园食品安全工作,切实保障金山镇各学校饮食安全,为校园食品安全保驾护航。3月18日,金山镇卫健办联合市场监督管理局金山分局前往高山小学、山田小学等地食堂进行了专项检查,金山镇中心小学工作人员 ...

为进一步加强校园食品安全工作,切实保障金山镇各学校饮食安全,为校园食品安全保驾护航。3月18日,金山镇卫健办联合市场监督管理局金山分局前往高山小学、山田小学等地食堂进行了专项检查,金山镇中心小学工作人员陪同检查。


此次检查对食堂操作间和食品库房进行了认真细致的排查。在检查过程中,市场监督管理局金山分局副局长魏必成对食品储存环境、库存食品的保质期、餐具和厨具清洁消毒情况、食品留样等进行了重点查看。同时查看了各类台账,以确保食堂工作的规范化和制度化。

检查结束后,镇卫健办主任欧阳科等人还与食堂负责人进行了深入交流,全方位了解校园食品安全责任落实情况。并指出,要加强食堂物资的采购管理,确保食品原料的质量安全;要加强食品储存的管理,防止食物变质过期;要加强食堂工作人员的教育和培训,提高食品安全意识和操作技能。

3月以来,金山镇党委政府高度重视校园食品安全工作。三级主任科员黄乐平等镇相关班子成员多次带队镇卫健办联合市场监督管理局金山分局开展春季学校食品安全大检查,为金山镇各校食品安全护航。今后,金山镇将持续做好校园食品安全检查工作,守护师生“舌尖上的安全”。



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