3月25日，县委副书记刘勇来到芦溪镇督导食品安全工作。县委教育工委书记、县教育局局长罗谷兰，县市场监督管理局党组书记杨杰等随同。镇相关班子成员陪同。
刘勇一行先后来到芦溪镇第三中心小学、芦溪镇第二中心小学，详细了解学校食堂环境卫生、原辅材料采购、食堂菜品种类品质、餐炊具消毒、工作人员规范管理等具体情况，并就落实食品安全责任提出具体要求。
刘勇要求，食品安全无小事，校园食品安全涉及千家万户，是食品安全监管工作的重中之重。要提高思想认识，树牢底线思维，把校园食品安全责任扛在肩上、抓在手里、放在心上，齐抓共管、合力共为，做到思想上毫不放松、制度上持续优化、监管上严格执法，坚决杜绝校园食品安全事故发生。要坚持问题导向，强化隐患排查，持续对校园食堂、食品原材料采购单位等开展全覆盖监督检查，切实履行主体责任，优化食品采购、加工操作、烹调配餐、餐具消毒、留样管理和环境卫生等关键环节管控措施，确保食品来源可靠、质量可控。要时刻紧绷食品安全这根弦，增强师生食品安全意识，继续做好食品从业人员食品安全法律法规知识培训，以更高标准、更严要求、更实举措抓好校园食品安全工作，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。 |
