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艾米果,春天的味道

2024-4-13 10:00| 发布者: admin| 评论: 0

摘要: 春天除了出门踏春赏花,更是一定要尝一尝“春天的味道”,才不负这人间好时节。清明前后,艾叶飘香。每年这个时节,人们便会“采摘最嫩的艾叶”来制作艾米果。将艾叶煮熟捣烂,揉入糯米粉中,揉成拳头大小的团子,上 ...

春天除了出门踏春赏花,更是一定要尝一尝“春天的味道”,才不负这人间好时节。清明前后,艾叶飘香。每年这个时节,人们便会“采摘最嫩的艾叶”来制作艾米果。将艾叶煮熟捣烂,揉入糯米粉中,揉成拳头大小的团子,上锅蒸熟即可食用。刚出炉的艾米果,软软糯糯带有嚼劲,弥漫着艾草的清香,这是春天独有的味道。


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