春回大地,万物复苏。在校园的花坛里长满了绿油油的艾草,散发出淡淡的清香。春日,正是做艾米果的最好时节。4月15日,芦溪县南坑镇中学开展了“悠悠艾草香,青青艾米果”为主题的劳动实践活动,同学们自己采摘艾草,做艾米果,体验劳动的乐趣。 认识艾草 艾草是一种多年生草本植物,《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦,故又被称为“医草”。艾草也是一种很好的食物。可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉和在一起,包上甜的或是咸的馅料,蒸熟就可以吃了。采摘艾草 同学们分头行动,在校园的劳动实践基地、花坛等地方采摘了许多新鲜的艾叶。 制作艾米果 活动开始了,老师先向学生们详细介绍了制作艾米果的材料、方法以及注意事项。同学们看了后都兴高采烈的把手洗得干干净净,撸起袖子,跃跃欲试。品尝劳动果实 一个个艾米果从同学们手中诞生啦,虽然有大有小,形状各异,却是孩子们自己辛苦制作的。通过本次活动,使课堂走出了教室,走进了大自然,孩子们真实地体验到劳动带来的快乐,明白了劳动果实的来之不易。 |