春夏之交，万物繁茂。 沃野稻田里，早稻田间管护热火朝天，嫩绿的禾苗茁壮生长；智慧工厂中，数字化、智能化技术生产的高品质稻米农产品，丰富了千家万户的“米袋子”；袁河之畔，富硒稻米产业集群项目建设正酣，不断擦亮全国天然富硒土地的“金字招牌”…… 近年来，芦溪县积极践行大农业观，以稻米产业发展为突破口，从“硒”出发，坚持以工业化理念抓农业，构建新体系，谋划新布局，汇聚新力量，不断挖掘富硒稻米产业潜力，走出了一条农业产业化高质量发展的道路。 天赐“硒”壤 做足生态文章 一方水土产一方物。在芦溪，每一粒米都是大自然的精心之作。 2021年，中国地质学会公布了全国首批30个天然富硒土地名单，芦溪县银河镇、宣风镇两地在列。据调查，芦溪县富硒土壤面积达700平方公里，占整个县域面积的四分之三；土壤中硒含量为每公斤0.56毫克，是全国土壤硒含量平均值的1.9倍。这意味着芦溪县拥有了一座“金矿”，芦溪县的农民拥有了一把致富的金钥匙。 “富硒土壤、气候温和适宜、土壤肥沃、水源充足，造就了芦溪大米绿色生态的天然优势。”芦溪县农业农村局党组书记、局长黄芳说，作为农业大县，芦溪在做好稻米初级农产品供给保障工作的同时，在“特”字上精耕细作，推动稻米产业化发展。 光有想法还不行，得付出实际行动。 为走好富硒稻米产业化发展的第一步，芦溪县高标准谋划推动，专门成立县富硒富锌功能农业发展领导小组，为富硒稻米产业的新发展奠定了坚实的组织基础。不仅如此，该县还制定了《芦溪县优势特色产业发展规划（2024—2026年）》，将富硒优质（特种）稻米确定为全县主导特色产业，县政府将重点扶持一批从事富硒稻米产业的龙头企业和农民专业合作社，建成一批富硒水稻种植基地，示范推广一系列稻田综合种养技术模式，推动富硒稻米产业规模化发展。 强链补链 稻米“七十二变” 日前，笔者走进芦溪县一村食品有限责任公司（以下简称“一村食品”）加工车间，空气中弥漫着稻米的醇香。 厂房内机器轰鸣，自动化生产线马力全开，稻谷经过脱壳、筛选、发酵、灌装、封瓶等工序，变成了一瓶瓶甘甜清香的紫红米露饮品。 这些用于紫红米露加工的大米都是一村食品去年与周边村民订单种植的富硒紫红米。“在订单农业助力下，不仅种粮成本降低了，紫红米还能卖上好价格。一村食品以每公斤4.84元的价格收购，比市场高出了不少。而且平时地里没农活，我还能到加工车间干活，增加一部分收入。”芦溪县张佳坊乡杂溪村村民王能和高兴地说。 “我们通过绿色种植保证了富硒稻米的品质，既让种植者受益，也让消费者满意。”一村食品总经理朱建华说，近年来，公司还积极研发“紫玉红酒”等富硒大米精深加工系列产品，目前市场销售反映良好。 在芦溪县，富硒水稻产业所创造的产值不仅体现在种植端，当地在加强农业生产管理的同时，还不断向上游拓展水稻产业链，在水稻制种上持续发力，让农民增收致富。 良种是农业的起点。2021年，芦溪县引进萍乡市鸿稻农业发展有限公司，填补了当地规模化水稻制种产业的空白。鸿稻农业董事长张亚军曾在大米行业里淘“金”多年，他坦言来芦溪落户看准的就是当地土地富硒资源优势及良好的营商环境。 从一粒稻米到一个产业，芦溪聚焦制种、育秧、加工、烘干、仓储等环节“全链条”提升，打造富硒稻米全产业链，探索出一条全新“稻”路。截至2023年末，芦溪县拥有水稻集中育秧中心24个、粮食烘干中心40家、稻米精深加工企业3家、稻米低温冷藏库16个，并建成江西供销（芦溪）冷链基础设施项目，培育了专门从事富硒优质稻米生产、加工、贸易的规模化农业产业化龙头企业5家。 打造品牌 提高稻田综合效益 随着大米逐渐产业化、商品化、市场化，大米市场的竞争早已上升为品牌竞争。 谋“粮”策，铺“稻”路。如何让芦溪的富硒大米更上一层楼？芦溪给出答案：提品质、树形象、亮品牌。为了实现这一目标，芦溪县加大品牌创建培育力度，变“单打独斗”为“攥指成拳”，着力打造“红韵芦溪”区域公用品牌，构建以“红韵芦溪”公用品牌为龙头、企业商标品牌为骨干、地理标志品牌为基础的品牌体系，芦溪富硒稻米品牌的市场美誉度不断提升。 开展水稻绿色高质高效示范，因地制宜示范推广稻田综合种养技术模式，打造“芦溪富硒大米”品牌营销经典案例。芦溪县通过政策引领和农民专业合作社牵动，在农户中推广稻鸭、稻鱼、稻蛙等稻田综合种养模式，有效改善稻米品质，提高稻田综合效益。 大面积推进富硒大米示范基地建设，奠定品牌营销基础。该县建成2万亩富硒大米示范基地，实现稻米产加销“六统一”（统一品种、统一药肥、统一经营、统一品牌、统一销售、统一分红）。 用足“互联网+”，稻米产品全程溯源。全面加强富硒稻米产品溯源体系建设，消费者收到产品后，只要扫一扫包装上的二维码，就能清晰直观地了解大米从田间到达餐桌的整个过程，让消费者放心消费。 得品牌者得天下，抢占大米市场也是如此。芦溪依托生态优势，做精做深做长大米产业链条，让芦溪富硒大米在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为稀缺品、紧俏货。目前，芦溪县年产优质稻米8.5万吨，销售额4.5亿元，“武功稻香”“武功明珠”“赣优紫红”等一批富硒稻米产品远销北京、上海、广州等地，芦溪富硒大米在全国市场上已有一席之地。 |
