为进一步加强校园食品安全管理，守护校园师生“舌尖上的安全”。5月31日，区委常委、统战部部长黄国晖带队到丹江街督导检查校园食品安全工作。街办事处副主任周原彬，副科级干部杨辉等陪同。
▲在燎原学校检查校园食品安全 黄国晖先后来到燎原学校、安源区职业中等专业学校，走进食堂就餐区域、食品加工区域、食品原料贮存区域等场所，实地查看食堂环境卫生、食材贮存、餐厨用具清洗消毒等情况，听取负责人关于学校食堂食品安全管理情况汇报，查阅了食堂当日备餐和留样情况，以及食材进货查验、储存、操作加工等记录台账，并结合检查结果，向学校提出了具体的改进意见。
▲在安源区职业中等专业学校检查校园食品安全 黄国晖表示，学生是祖国的花朵，民族的未来，要强化责任担当，以“时时放心不下”的责任感强化校园食堂管理。学校要落实主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格管理校园食品从业人员，严格把关食材采购、进货查验、加工制作等各环节流程，确保食品安全无死角。同时，要摸排学生营养健康状况和饮食习惯，合理搭配饮食，做到营养均衡，对学生开展食品安全与营养健康的宣传教育，建立防范和抵制食物浪费制度，避免校园餐饮浪费行为。有关职能部门要切实履行管理责任，持续加强监管力度，不断健全监管机制，对学校目前在食品安全方面存在的短板和困难，要积极予以协调解决，及时消除食品安全隐患，确保广大校园师生吃得安全、吃得放心。 |
