秋风送爽桂飘香,月满人间共团圆。中秋是我国的传统佳节,是象征团圆、和谐、吉祥的传统节日。为了大力弘扬中华优秀传统文化,感受传统节日的文化内涵,贯彻以劳树德、以劳育人的理念,9月14日,腊市镇乌岗小学开展了月饼DIY制作体验活动。 孩子们在老师的带领下,将制作月饼的材料清洗、削皮、分装。准备好了后,大队部的邱老师为每个学生分发材料,并详细讲解了月饼的制作方法,演示了制作月饼的过程。 孩子们听完老师的讲解后跃跃欲试,纷纷挽起袖子,投入到月饼制作当中。他们学着老师的样子,先将面团团成球,按压成薄薄的面皮,再把馅儿放在皮里将虎口处收紧,揉一揉,团一团,团成小圆球。随后把团好的小圆球放进具里,一手扶着模具,一手按压,再轻轻推出。就这样,一个个造型精美手工月饼在孩子们的巧手下诞生了。看着自己亲手制作的月饼,大家的脸上都洋溢着自豪和喜悦的笑容。 月饼做好后就放进蒸笼蒸。孩子们一边等待,一边分享着节日的快乐和动手实践的喜悦。十分钟后,香喷喷的月饼就出炉了。咬上一口,香甜软糯,孩子们纷纷表示,自己制作的月饼真是格外香甜! 小小的月饼承载的不仅仅是美味,更是中国的传统文化。此次活动,不仅让孩子们了解了中秋节的习俗,感受到了中国传统文化魅力。还增强了他们自主参与劳动的意识,用实际行动锻炼了自己的实践动手能力。 |