下埠镇：守护校园好“食”光

为加强校园食品安全监管，保障师生“舌尖上的安全”，近日，下埠镇在江西应用工程学院（下埠校区）开展食品安全检查。

检查组一行深入食堂后厨，实地查看食堂环境卫生、设施设备、食材储存、食品加工、台账记录等情况，重点对食堂的信息公示、清洗消毒、食品留样等各个环节进行了全面、深入、细致的检查。针对检查过程中发现的问题，以及日常食品安全管理工作薄弱环节，要求学院立即整改。

下一步，下埠镇将持之以恒抓紧抓实校园食品安全工作，用心守护师生“舌尖上的安全”。