在这个金风送爽、硕果累累的季节里，东桥镇兰台村村民迎来了油茶采摘的丰收时刻。那漫山遍野的油茶树，宛如一片绿色的海洋，枝头挂满的油茶果，恰似繁星点点，散发着丰收的气息，也孕育着村民们对美好生活的无限希望。
油茶，这一古老而珍贵的树种，在我们这片土地上已经扎根生长了多年。它不仅是大自然赋予我们的绿色宝藏，更是村民们增收致富的“摇钱树”。每年的这个时候，村民们便纷纷走向山林，开始他们一年中最为期待的油茶采摘工作。 油茶果的采摘工作可不像看起来那么轻松。油茶树枝条坚韧且多刺，采摘者们需要小心翼翼地避开尖刺，才能顺利地将果实摘下。然而，村民们却毫无怨言，因为他们深知这些油茶果背后所蕴含的巨大价值。
当茶籽成熟被采摘下来后，晒茶籽就成为了关键的一环，村民们纷纷将自家收获的茶籽运到晒场。瞧!那宽敞的晒场上，茶籽堆积如山，它们被均匀地铺撒开来，像给大地铺上了一层厚厚的、带着光泽的褐色地毯。从远处望去，茶籽在阳光的映照下，闪烁着星星点点的光芒，仿佛是散落在人间的璀璨珍珠。 这些经过精心晾晒的茶籽，将会被进一步加工，压榨出优质的茶油。茶油，作为一种健康、营养丰富的食用油，在市场上备受青睐。它富含不饱和脂肪酸，对人体有着诸多益处，无论是烹饪还是保健，都是不可多得的佳品。而这一切，都源于村民们对茶籽的精心呵护和晒制。 从油茶果到茶油的每一道工序，都凝聚着村民们的心血和期待，也承载着乡村产业发展的希望。 |
