南正街开始招商的消息一出,便引发了市民及商家的广泛关注。目前,萍乡茶馆领航品牌——清茶馆、江西著名食品企业——宏明食品旗舰店、全国药房连锁十强——昌盛大药房、全国知名餐饮名店——东来顺,以及著名老字号谢馥春、老九和、泉哥音乐餐厅等三十余家知名品牌均已签约入驻,其中不乏萍乡本地的知名企业。近日,记者对部分企业负责人进行了采访,从他们的视角中看到了一条不一样的南正街。 —情感记忆— 专属于老萍乡的“南正街情怀” 南正街上的知名地标,除了孔庙外,大家提到最多的也许就是同乐酒楼了。同乐酒楼生于南正街、长于南正街,位于街道的中心位置,从1983年筹备开业至今的30余年中,早已成为南正街的一张名片。
同乐酒楼负责人尹世平提到,同乐酒楼承载了两代萍乡人的记忆,大家都不愿意酒楼的老招牌在南正街上消失。在得知南正街开始招商后,酒楼的老同事、甚至是老食客纷纷向他提出,要一起把老字号带回诞生地。随着南正街强势回归,这家老字号酒楼也将以全新的面貌与大家见面。 不止是老一辈的萍乡人,年轻的音乐人们对南正街也有着特殊的情感。聚酱音乐馆由一支四人乐队发起,很巧的是,乐队名“南桥草帽”便来源于一首有关南正街的童谣——“撒到南门桥,捡到烂草帽。” 作为首家入驻南正街的livehouse,乐队主唱兼吉他手欧阳对未来充满着期待:南正街是一个文化传承的地方,作为年轻人,他们希望能继承这份荣耀,沾点仙气。聚酱音乐馆是一个为艺术人打造的展示平台,更是大众进一步接触酒吧文化的便利渠道。在装修设计方面,音乐馆也请到萍乡籍知名设计师,力求为大家呈现出最具本土气息的音乐氛围。 
—古今融合— 与本土老字号碰撞出新火花 南正街代表了萍乡的历史文化和商业文明,作为有近30年历史的本土企业,宏明带着宣传萍乡特色美食的心愿来到了这里。禅果馋果、擂枣等萍乡特产早已深入人心,据了解,宏明后期也会将武功山茶叶、紫红米、莲花血鸭、杜仲猪肉等萍乡特色与现有产品进行融合,在南正街店得以体现。 不同于其他门店时尚简约风格,宏明南正街店的装修会以“古典”为主题,分版块展示萍乡的特色产品,让外地朋友来到萍乡、来到南正街后,能够通过美食了解萍乡的文化和特色。 说到最能代表萍乡的路边小吃,也许大多数萍乡人都会想到“地摊传奇”花蝴蝶。至此,当年的一处小小地摊成为萍乡花蝴蝶食品有限公司,开始了标准化生产、正规化经营。企业负责人欧阳春风提到,南正街是古街,花蝴蝶被江西省商务厅认证为“江西老字号”,这一点上二者高度契合,企业也有意花重金在南正街打造花蝴蝶旗舰店。 但老字号同时也是一把双刃剑。现在的年轻人喜欢的是潮流、时尚,所以在南正街店的装修上,都会考虑怎样又有老味道,又有新花样。在推广上,花蝴蝶也会更多地将老字号和新玩法相结合,通过微博、微信、小红书等多种社交平台,打造出更多专属于“花蝴蝶×南正街”的文化符号。 
—地理优势— 交通路网发达、占据沿河风光带 本土企业眼中的南正街,多多少少都带着“情怀滤镜”;外来企业则更多地聚焦在商业价值。15年前,迪欧咖啡正式入驻江西,并在萍乡开了省内的第一家门店,成为了市内最早的大型咖啡厅之一。迪欧咖啡负责人李伯勇,也坦言近几年餐饮业普遍不太景气,投资更成了慎之又慎的事情。 李伯勇考虑得更多的是投资与回报——南正街地处中心城区,改造后交通路网发达,基础设施建设完善,有大型地下停车场;老城区正好缺乏一个商业集中的区域,南正街的出现便可填补这个空缺。此外,从芦溪、湘东等县区坐公共汽车来城区,终点站都在城南片区。在南正街开街、形成氛围后,这里将成为大家就近逛街的第一选择。 “南正街是一个集文旅商于一体的古街,我们相信这里将会是萍乡地区文化产业的展示窗口,这也是我们把主城区内的第一家店开在这里的原因。”欢乐季区域经理钟祯鑫说道,建成后的南正街将是品牌展示的橱窗,他们也将在这里建立起新的旗舰标杆。 区别于其他商业综合体和商业步行街,南正街是历史文化商业街区,历史和文化赋予了街区灵魂,沿河路怡人风光带也是街区不可复制的稀缺资源。南正街店作为欢乐季品牌在萍乡站的枢纽,将以南正街为主城区的起点,继续扎根萍乡,向周围延伸。 目前,欢乐季正在做市场内测及研发,希望在南正街与消费者见面时,能有优于过去的表现。未来,欢乐季将继续以“欢乐”为主导,向顾客更多地展示“欢乐传递 一路向前”的氛围。 
相关链接 9月10日上午,“萍乡市品牌企业促进会”、“萍乡市民营经济研究会”与“南正街文化旅游发展有限公司”战略合作签约仪式,在南正街招商中心举行。 
据了解,此次三方本着“发挥优势、相互促进、长期合作、互利共赢”的原则,结成了战略合作伙伴关系。今后,南正街将每年定期举办“萍乡百强品牌发布会”、“萍乡本土品牌博览会”,并共同协作举办“萍乡市民营经济发展高峰论坛”。此外,还将在南正街设立民营经济研究会个体私营经济研究点,助力萍乡市个体经济健康发展,助推南正街打造成萍乡商业名片和省、市级创业创新示范基地,共同促进萍乡经济繁荣发展。

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