彭小红报道：近日，为做好幼儿园开学疫情防控和安全工作，保障师幼生命健康安全，芦溪县积极开展幼儿园食品安全专项检查，织密校园安全网，守好校园安全门。 此次专项检查，该县执法人员通过查阅资料、实地查看、交流询问等方式，对幼儿园复学工作进行了细致检查。重点查看了食堂卫生管理、食品采购进货查验、食品加工制作管理、分餐制度的落实等事项。深入食堂各个操作间，检查留样记录、仓库食品的保质期等，现场查阅资料，检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等记录。同时，督促幼儿园管理人员要把师幼生命安全和身体健康放在首位，全方位、多举措做好开学工作，为幼儿园复学的平稳和有序保驾护航。 据悉，此次检查该县共出动执法人员10余人次，检查幼儿园5所，有助于提升幼儿园食品安全保障水平，守好食品安全红线，营造安全、卫生、整洁的校园及周边环境。 |
