6月15日上午11时30分,安源城郊东星村低保户曾发根像往常一样,准时来到“人民食堂”,熟练地在服务台刷卡、取碗筷、自助打饭菜,找个位置坐下,慢悠悠地吃起来。 曾发根自小患有轻微精神疾患,父亲过世,母亲改嫁,平常跟着叔叔婶婶生活。村里安排他做保洁工作,婶婶家不开火的时候他便在“人民食堂”吃自助餐。和这里的每个“老顾客”一样,他对“人民食堂”的流程非常熟悉。“这里菜多,味道好,还比外面便宜,只要9块钱,十几个菜随便吃。”曾发根乐呵呵地说。 “这个价格是针对村里低保户和贫困户等特殊人群的优惠价。”“人民食堂”的创办者卢国章告诉记者,“普通顾客吃自助餐一般是12元一餐,也可以点菜。” 为什么会想到创办一个这样的“食堂”呢?“人民食堂”的另一位创办者钟仁祥说:“我们本身就是下岗工人,所以特别关注低收入人群,希望开一家能为低收入人群带来‘福利’的餐馆。” 同心创业获支持 “人民食堂”所处的东星村地处萍城东郊,面积1.5平方公里,人口约2900人。早前村里有近5000亩田地,村民以种菜卖菜为生。随着城乡规划发展,东星村成为城中村,田地减少到仅有100亩左右。人多田少,村民的主要收入来源变为店面出租等,年轻人则外出打零工谋生。2014年,通过精准识别,东星村建档立卡贫困户有43人,低保户86人,大部分是因病、因残或因年老体弱致贫。 钟仁祥和卢国章原来是江西发动机总厂职工,2007年下岗后一直没有稳定工作,靠做木匠、水电维修等手艺打零工维持生计。2018年,钟仁祥和卢国章找到东星村党总支书记江勇,表达了两人想创业的心愿。钟仁祥说,我们希望开一家能为低收入人群带来“福利”的餐馆,既可在招聘员工时优先考虑贫困户、低保户等弱势群体,带动大家就业,同时,这个群体来食堂吃饭也给予优惠。 他们的想法得到了江勇的支持,城郊管委会驻点东星村干部邓鹏也参与进来,和村“两委”一起讨论选址、协调资金、上报项目。钟仁祥和卢国章相中了宋家坊巷子里的一个小院,面积约300平方米,属村里的闲置资产。村“两委”、村务监督委员会和村民代表商议后,以2000元每月的价格租给了他们。邓鹏还积极衔接协调,争取到了区城管局在房屋装修、筹集资金等方面的支持。在大家的支持下,“人民食堂”于2018年12月顺利开业。 促进就业助民生 就业是最大的民生,低保户、残疾人、家庭主妇却是就业困难人员。借助“人民食堂”这个平台,东星村在解决这一问题上找到了突破口。 低保户江焕忠今年60岁,因患有精神疾病一直未婚,早年一直跟老母亲相依为命,母亲过世后生活难以为继。村委会便和钟仁祥商量,让江焕忠在食堂做点杂活,管吃,给几百元零花钱。江焕忠本人也非常乐意,于是他成了“人民食堂”的一名员工。江焕忠腼腆不爱说话,但每天准时上班,干活也特别积极。服务员周亚荣则是一位二孩妈妈。去年6月,在小宝满两岁后,由村委会介绍来到这里当服务员。工资虽然只有2000多元,但她很满足,因为离家近,下午忙完了可以回家照看孩子。 厨师胡立华今年47岁,之前和大部分东星村民一样,承包土地种菜,一年收入也有六七万元。然而天有不测风云,2016年他不幸遭遇车祸,致腿部残疾,申领了残疾证。家里的顶梁柱没法像往常一样撑起家庭经济了,孩子还小,这个家庭因此陷入了困境。2019年10月,经江勇介绍,胡立华来到“人民食堂”当厨师,每天6点起床买菜,洗菜、切菜、炒菜,一直要忙到中午1点多。虽然对于缺失了4根脚趾的他来说,连续站立工作两个小时挺辛苦的,但他很珍惜这份工作。“很感恩这份工作,有了这份收入,生活不成问题。”胡立华说道。 据了解,“人民食堂”开办近两年来,先后解决了5名低保户、贫困户的就业难题。 顾客满意是动力 “人民食堂”不仅为就业困难人员提供了工作岗位,也方便了村民,尤其是村里的低收入人群。60岁的胡志萍是这里的常客。“在这里吃饭方便又实惠,我一个人在家基本不开火。”胡志萍说,“这个食堂解决了我们的后顾之忧,子女也可以安心工作了。” “来这里吃饭的有业务员、建筑工人、保安,有附近的商贩、独居老人,有时人多屋里坐不下了,顾客就拿个板凳坐在院子里吃。看着他们吃得开心,我们也很高兴。”钟仁祥和卢国章说,顾客的满意是他们坚持下去的动力,“我们会把人民食堂长久地办下去,让乡亲们在家门口就能吃上方便、放心、可口的饭菜。” |