“民以食为天”,饮食已成为一道独特的文化风景,为丰富社区居民精神文化生活,提高全民阅读积极性,7月7日,柑子园社区、城北社区联合区文化馆讲师开展了《南北饮食文化差异》读书分享会。 柑子园社区 城北社区 分享会上,讲师以中国的八大菜系为例讲述了各地不同的饮食习惯,讲解了南北饮食与历史、 地理、 经济、 民俗、物产、 烹饪技法等方面的密切联系,并用实例多维度地讲解南北饮食文化内涵,阐述了中华饮食文化的源远流长。在互动环节,参加分享会的居民对南北食材、饮食文化、烹饪技巧等5个主题进行了交流,与大家分享了各自对南北饮食文化的不同感悟。 此次活动的开展,不仅为辖区居民搭建一个交流平台,渲染了社区浓厚的人文气息,更让每位居民在获得书本知识的同时认识了更多朋友,增加了邻里之间的交流。 |