民以食为天，一把菜、一块肉的“菜篮子”虽小，却与民生息息相关。菜市场作为周边居民每天必去的场所，不仅承担着方便居民买菜的使命，更是市容市貌重要组成部分。而位于南北老街的老菜市场是上栗人日常买菜的首选之地，是最充满人情味和烟火气的地方，老菜市场因其特殊原因，各种摊贩搭棚摆摊挤占人行道，给市民的出行和卫生带来了不小压力，随地的烂菜叶、污水四溢，乱停乱放的车辆、乱堆放的杂物，老菜市场也逐渐“老”去，虽然方便着居民买菜，也成为反映最多的问题之一。
为配合城市发展，进一步提升南北老街居民的幸福感和满意度，上栗镇按照县委、县政府的工作要求，启动了对南北老街菜市场改造项目，总用地范围为4100平方米，通过在原处附近各建一栋房屋做菜市场，另建一栋200平方米的门市，对肉类、水产、蔬菜、干货特产等进行分区布局，并设有停车厂、公共卫生间等多功能用于方便周边居民，市场内按照市政设计，采用了排水排污设计，并统一给水送电，惠及菜市场内的商贩。
“上栗人对于南北老街有着特殊的情怀，见证了一代又一代人的成长，在推进南北老街老菜市场改造的过程中，我们项目一办通过参加南北社区的‘民心组组通’屋场贴心会，以及下户收集、了解情况，充分做通居民、商贩的思想工作，充分得到了他们的理解，
在不到两个月的时间里，老菜市场改造共征拆房屋21栋，这与当地老百姓的支持密不可分呐，当前项目正在有条不紊的推进中，预计在8月份能交付使用。”项目建设推进一办主任荣友益一边在现场督促施工一边说道。
不管大城市还是小集镇，菜市场是最有生活气息的地方，南北老街的菜市场也是上栗人的“生活博物馆”：果蔬味、剁肉味、砍价声、吆喝声……每一处都是上栗人最真实的生活。上栗镇在推进老菜市场改造过程中，改掉的是菜市场的硬件软件设施和传统菜市场的脏、乱、差的刻板印象，不变的则是那一颗为人民服务的初心。时代在变人也在变，但属于南北老街菜市场这里的“味道”还是那样让人熟悉。
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