为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，上栗生态环境局迅速部署、上下联动，采取有效措施，引导干部职工制止餐饮浪费行为，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，大力弘扬“浪费可耻、节约为荣”新风尚。
完善制度约束，从源头上杜绝餐饮浪费行为。为规范用餐行为，上栗生态环境局印发了《关于坚决制止餐饮浪费行为 切实培养节约习惯的通知》、《萍乡市上栗生态环境局“坚决制止餐饮浪费行为 切实培养节约习惯”领导小组》，将日常浪费制约机制、倡导节约行为等内容进一步明确，确保通过制度形成刚性约束，从源头上杜绝餐饮浪费行为。 加强宣传教育，从思想上杜绝餐饮浪费行为。广泛宣传节约意识，将制止餐饮浪费行为与文明城市创建紧密结合起来。按照“食堂不多打、厨房不多做”的原则，采取宣传引导与监督检查相结合的方式，在机关食堂显著位置张贴、摆放节约粮食、杜绝浪费的公益广告，引导干部职工自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造了节省粮食、勤俭节约的氛围。
多措并举，从程序上杜绝餐饮浪费行为。一是落实光盘行动，倡议全体干部职工对用餐时吃不完的剩餐打包、下次少取，并通过视频监控、现场监督等方式对食物浪费现象进行监督，发现干部职工盘内食物剩余较多时，及时进行提醒、劝告，切实加强节约粮食、文明用餐引导和管理；二是严格食堂采购环节管控和成本核算，科学合理安排餐食数量，及时分析饭菜剩余原因，持续改进食堂用餐工作；三是严格公务用餐管理，严格执行会议、培训、公务接待、出差用餐标准，推行简餐和标准化饮食，杜绝铺张浪费。 下一步，上栗生态环境局将及时总结制止餐饮浪费行为工作经验，持续改进工作措施，切实提高干部职工厉行节约的自觉性、主动性，引导干部职工珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，用“小餐桌”推动“大文明”，切实把习近平总书记重要指示精神落到实处、取得实效。 |
