各位家人们，现在我所在的位置是上栗县大地红广场，正在举行以“扶贫优品进万家”为主题的消费扶贫活动，现场有十个网红现场直播带货，力求通过线上线下，引领社会力量参与消费扶贫，深化产销对接，扩宽销售渠道，进一步帮助贫困人口脱贫增收。本次活动我为大家浓重推荐的是金山镇特色农产品——兔宴全席......，在金山镇扶贫产品展销馆里，网红少帅正在直播带货中。
本次活动为期两天（10月12-13日），来自全县十个乡镇的农特产品在各自展位上整齐排放，品种齐全、价格公道，备受好评。
县委副书记、县长利军品尝购买农特品 金山镇将自己独具特色的产品——烤兔、肉兔汤、辣兔丁、辣兔头、麻辣兔腿等肉兔加工品带到现场进行展示、销售与推广，并邀镇村两级干部，发动身边爱心人士积极参与消费扶贫，争做消费扶贫的倡导者、传播者、践行者，群策群力解决企业、合作社和群众的产品销路窄、增产不增收等难题——将贫困户的“钱袋子”与千家万户的“菜篮子”紧密连接，力求打造可持续增收的长效机制。
金山镇班子成员带头品尝购买农特品 兔肉汤口感纯正、味道鲜美；酱香兔辣中带麻、回味无穷；辣兔丁油而不腻、口有余香......，现场气氛火爆，活动吸引不少群众驻足品尝购买，赞不绝口，大家纷纷表示：“既饱了眼福，又饱了口福”。据统计，截至12日晚上10点，金山镇扶贫产品展销馆共订购扶贫农产品3万余元。
精准扶贫，金山在行动，还等什么，去现场选择一份你喜欢的产品带回家，为扶贫献出一份力量吧！ 金山镇农特品——兔肉加工品介绍
手撕烤兔：时尚风味，在祖传独特工艺基础上，加入了特有的中草药配方。采用绿色生态兔兔肉焦香扑鼻、绵软化渣或五香、或麻辣，越嚼越香，回味无穷，不是野味胜野味，是居家待客，娱乐休闲及旅游，探亲的首选食品。
酱香兔：选用 850 克肉质最佳时期的活兔宰杀去皮，再用祖传独特工艺基础上加入特有的中草药配方，去腥，腌制后油炸入特制酱料中浸泡三天，其外皮酥脆，肉质有味而不柴，辣中带麻，让人回味无穷，是旅游探亲上上佳品。
烟熏腊兔 ：本品以传统的赣西腌制方法，将兔肉腌制，再以柏枝、山茶壳等烟熏至金黄色。用以蒸、炒皆宜，其肉嫰美食不塞牙，是居家待客之佳肴。
兔腿 ：造新鲜肉兔前腿，独特工艺腌制 10 小时，油炸再放入菜油香辣酱、香叶、辣椒、香料、食用盐等浸泡 12 小时，其外皮酥脆，肉质味而不柴、香、甜。
麻辣兔头 ：兔头是兔子肉当中的一种。兔头当中有着非常丰富的蛋白质、维生素以及矿物质成分，这些营养成分吃到我们肚子里后，吸收率可达 90%以上，对于健身或者想要保持身材的朋友来说，不必担心会长胖，维生素成分可加速身体的新陈代谢，新陈代谢加快后，身体自然就健康，我们把兔头清洗、汤卤放入香叶、麻辣、辣椒、橘皮、盐、料酒等，火焖一个小时，即可做成了香、甜、麻、辣，即食的麻辣兔头、五香兔头。
麻辣兔丁 ：选新鲜兔后腿肉，去骨，独特工艺腌制汤卤后，细切成丁，油炸至肉色金黄，再与特制酱卤料、麻辣料拌炒，香、甜、麻辣，油而不腻，口有余香。 |
