桐木镇开展校园食品安全专项检查

　　为进一步提高学校工作人员管理能力和食品安全责任意识，确保师生饮食安全，自3月1日起，桐木镇市场监督管理办联合县市场监督管理局桐木分局对全镇范围内各中、小学及幼儿园食品安全工作进行专项检查,认真排查食品安全隐患，严防严控食物中毒事件发生。
　　执法工作人员现场查看了学校食堂的操作间环境、从业人员健康管理及着装、设备设施清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况，要求学校务必按照食品安全工作相关要求，严格规范操作流程，并与各校负责人签署食品安全承诺书共36份。
　　检查中发现，各学校（托幼机构）对食品安全工作较为重视，校内食堂证照齐全、食物加工操作规范、餐具消毒等工作到位，但还存在员工培训记录不全、票据不齐等问题。针对检查发现的问题，执法工作人员根据检查情况如实填写《日常检查记录表》，对存在问题的学校提出整改意见共17条，并要求限期整改。
　　同时，加大对周边食品经营单位的检查力度。检查学生经常购买的零食如“辣条”等调味面制品、熟肉制品、糕点和饮料等，重点查看进货票据、食品标签标识等，收缴无合法来源、来源不清以及标签标识不符合食品安全标准的零食共5公斤。