一枝“兔”秀 晴朗的冬日，暖阳照在上栗县金山镇的山川草木之上。 在该镇高山村育明专业养殖合作社的生态兔舍墙上，贴着两块牌子，相映成趣。红色牌子上写着“引线中转1人/间危险等级1.1”，绿色牌子上标着“高山黑兔”的标识。毛色黑得发亮的兔子或在房里疾走如飞，或惬意地啃食着富硒红薯苗。“红牌代表这里曾是最危险的花炮生产车间，绿牌表示生态安全。”“花炮二代”吴育明一脸轻松地介绍，“再也没有以前做花炮行业时凌晨4点睡不着、400余万元资金不能回笼的压力和担心了！” 今年4月，吴育明在党委、政府的引领下，投入200万元将自家原有的花炮厂房改造一新，养殖从福建引进的黑兔，预计年出栏5万只，产值600万元。“这是一次花炮退出企业成功跨界转型，肉兔养殖产业生态安全、见效快，为我们实现产业转型、脱贫攻坚找到一条路径。”金山镇党委书记黄绍良说，目前镇里共有60余户肉兔养殖户，像吴育明这样“老花炮”转战养兔产业的有13户。 鸿“兔”大展 曾经，金山镇是全球花炮厂最密集的产区之一，高峰时达320余家。近年来，由于国家花炮产业政策调整，金山镇157家花炮厂先后有序退出，近1万亩厂房闲置、1.2万人待业。 去年，该镇领导带领花炮企业主赴四川、重庆等肉兔主要消费市场调研考察后，全镇统一思想：“小兔子”有大商机，肉兔养殖业大有可为。为此，该镇争取县里支持，在花炮企业退出政策的扶持下，导入企业转型小额贴息贷款、产业扶贫资金的“金融活水”，引进花炮业等社会资本，布局发展肉兔产业。 县委书记赴湖南推销肉兔产品，县委副书记赴四川考察肉兔产业并担任兔产业链链长，培育壮大市场；免费培训肉兔养殖技术，培育养兔大户；举办兔美食文化节，大数据摸底培训2000名厨师学炒兔肉，培育消费习惯；引进萍食汇等肉兔加工企业，培育产业链、供应链……一年来，金山镇的肉兔养殖业发展态势由原始版，加速向生态版、现代版迈进，向加工、冷链、饲料等上下产业延伸，按下“花炮退出企业二次创业”的“快捷键”。 革旧“兔”新 在黎塘村的上栗鑫农兔业，“上栗县传统产业转型·产业扶贫基地”的牌子格外醒目，12栋乳白色的现代化兔舍错落有致，白色的种兔听着钢琴曲进食或嬉戏。中国农科院博士生导师蔡典雄等3位专家考察后，评价其为华东六省一市规模最大、标准最高的现代化养兔厂房。这座投资上千万元、占地42亩的肉兔养殖基地，是在原昌亿花炮厂房的基础上推倒重建的，由重庆“兔管家”提供技术支持，年出栏商品兔可达25万只。 “现在肉兔市场供不应求，四川一生意伙伴要求每3天供应2000只肉兔，我们目前满足不了。”鑫农兔业负责人崔海涛不满现状，加紧扩大生产规模的同时，在镇里的引导下与农户、贫困户结成利益共同体，弥补供给缺口：吸纳无合适闲置住所有劳动力的进厂就业；对有住所有劳动力的，由养兔合作社分发种兔到户养殖，种兔繁殖商品兔后，由合作社统一上门收购；对有住所半劳动力的，免费提供兔笼、兔子、技术、饲料，由贫困户代养，然后以每只5元的价格回收。目前，全镇有24户建档立卡贫困户与相关合作社签订代养协议，养殖“扶贫兔”。 黎塘村建档立卡贫困户黎汝明是鑫农兔业的合作伙伴之一。他家目前饲养的180只兔子，是鑫农兔业免费提供的第三批兔子，每40至45天出栏一批，每批获利900元，一年下来可增收近8000元。“感谢党和政府的扶贫好政策，让我们这些40岁以上在外面找不到工作的人能在家里轻松就业，并有不错的收入，我们明年还打算再扩大一倍养兔规模。”黎汝明的妻子吴小李脸上充满幸福的笑容。 日前，金山镇兔产业区域扶贫项目获评2020中国兔产业区域扶贫和企业扶贫先进模式。市扶贫办负责人高度评价：“上栗肉兔养殖是我市目前最精准、最成功的产业扶贫项目。” “小兔子”能走多远？黄绍良充满信心道：“党的十九届五中全会提出要全面推进乡村振兴，我们有信心借力赣湘区域合作和长株潭1800万人口的巨大消费市场，将肉兔产业做强做大做优成乡村振兴的主打产业，实现转型脱贫、强镇富民。” |
