  12月15日，萍乡市2020年食品安全突发事件（III级）应急演练在芦溪县举行。此次演练由萍乡市食品安全委员办公室主办，芦溪县食品安全委员办公室承办。市市场监管局党组书记、局长贺根发出席并讲话，副县长吴頔，市市场监管局副局长朱水根，县市场监管局负责人，县食品安全委员会成员单位分管负责人以及县市场监管局相关股室负责人参加演练，各县(区)市场监督局派员观摩，演练活动由朱水根主持。
贺根发在点评讲话中对此次演练成果给予了充分肯定，高度评价了芦溪县在食品安全工作中取得的成效。 他指出，此次演练不仅是对监管部门的一次实战考验，同时也考验了各成员单位在处理食品安全事件的能力和水平，具有很强的现实意义。此次演练活动有条不紊，达到了预期的效果，展现了市食安委应对食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，为辖区食品安全保障工作打下了坚实的基础。 他强调，食品安全监管没有演练，有效防范、及时消除食品安全风险隐患才是关键，各部门、各单位一定要提高思想认识，全面贯彻“人民至上、生命至上”执政理念，统筹做好常态下疫情防控和食品安全工作，认真履职尽责、积极主动作为，切实保障老百姓“餐桌上的安全”。
（事件调查组、综合协调组、新闻宣传组和危害控制组在模拟现场学校通过智慧监管平台汇报） 此次应急演练活动采取现场演练（视频短片）与室内模拟演练相结合的方式，模拟芦溪县某学校发生疑似食物中毒事件。演练分别从事件发生与报告、先期处置与事件响应、响应升级、事故控制与舆情引导、响应终结、后期处置等6个环节进行。演练现场，自“事件”发生后，学校立即启动应急预案，逐级报告相关部门，事件从IV级升级为III级，并在市、县领导指挥及有关部门协作配合下，有效完成相关处置工作，并立即召开新闻发布会。
此次演练检验了《萍乡市食品安全突发事件应急预案》的可操作性，有效预防、及时控制和科学消除食品安全突发事件及其危害，锻炼了食品安全应急队伍，明确了食品安全事故处置流程和要求，实现“以演练促实战，以实战促提升”的目标，同时普及了食品安全应急知识，提高全社会食品安全风险防范意识和食品安全突发事件处置能力。 |
