| 央广网上粟4月1日消息（记者王一凡 通讯员梁紫微）4月1日上午，在江西省萍乡市上栗县长平乡石溪村佰信合作社柚子园基地里，10多名村民手提塑料袋，寻采艾叶，为制作清明果做准备。 每到清明时节，长平乡石溪村都会组织群众一起制作清明果。通过这种集体活动方式，加深群众对传统节日的情感，传承传统民俗，缅怀已逝故人。  制作清明果，捏团、拍平 清洗、过水、烫熟，放入糯米粉中搅拌、揉搓，直至艾叶与糯米粉融为一体成青绿色，再捏团，拍平，清明果就做成了。有经验的老师傅还会将做好的清明果围着虎口转一圈，以此保证成型的艾米果形状、厚度相似。  蒸熟的清明果 清明果寓意平安，健康。在当地，清明果不仅是一种祭扫用品，也是一道有名的饭后小吃。制作好的清明果，村民们会带些回家给家里人品尝，让在外回乡祭祖的亲人体味“家的味道”、“家的温暖”。 |
