钟颖娇报道：为进一步加强学校食品监管，消除食品安全隐患，近日，上栗县东源乡组织对全乡学校开展食品安全大检查，为学校食品安全和广大师生饮食健康保驾护航。
该乡联合相关部门成立了食品安全领导小组，通过翻阅台账、查看实地、现场询问等方式，重点检查了学校食堂基本条件和卫生环境、原材料购买和加工制作、工作人员教育培训等情况，共发现问题68条，现场整改42条，限期整改26条。
下一步，东源乡还将组织运用讲座、宣传专栏、主题班会等方式向师生宣传食品安全知识，引导师生形成科学、安全、健康的饮食习惯，增强食品安全意识。
